豇豆煮几分钟能熟豇豆煮多久能熟
豇豆煮10分钟左右能熟 。
将豇豆炒至变色之后加入没过豇豆的清水 ， 大火烧开之后 ， 盖盖转小火再煮10分钟 ， 一般可以煮熟 ， 但是喜欢吃熟一些的人群可以再加煮5分钟 ， 此时豇豆的成熟度比较高 。
1
恶心呕吐
豇豆中含有的皂素会刺激消化道 ， 皂素一般受热分解 ， 但是未炒熟的豆角中还残留着一些未被分解的皂素 ， 因此一些消化道较为敏感的人群食用没熟豆角的话会出现恶心呕吐的情况 。
2
腹痛腹泻
未熟豇豆中含有的皂素除了刺激消化道之外还会刺激胃部和肠道 ， 导致肠胃剧烈收缩 ， 肠道痉挛 ， 出现腹痛的情况 ， 同时肠道功能紊乱出现严重腹泻的情况 。
3
四肢发麻
食用未熟豇豆之后会出现腹泻的情况 ， 而严重腹泻的人群会出现大量电解质跟随粪便排出体外 ， 因此出现身体内电解质紊乱的情况 ， 电解质紊乱之后会有四肢发麻、手脚无力的情况出现 。
4
吃了没熟的豇豆要怎么办
吃未熟豇豆中毒没有特效药 ， 因此一般食用少量未熟豇豆出现身体轻微不适或者腹泻的话 ， 只需要多喝一些温盐糖水促进代谢、补充电解质 ， 待皂素从肠道中完全排出就没有问题了 。
但是腹泻严重导致电解质紊乱了 ， 就需要及时去医院检查就医 ， 输液补充电解质同时促进有毒皂素的代谢 。
5
豇豆煮多久能熟
豇豆煮10分钟左右能熟 。
将豇豆炒至变色之后加入没过豇豆的清水 ， 大火烧开之后 ， 盖盖转小火再煮10分钟 ， 一般可以煮熟 ， 但是喜欢吃熟一些的人群可以再加煮5分钟 ， 此时豇豆的成熟度比较高 。
6
什么样的豇豆是熟的
1、豇豆煮熟之后会变软 ， 相较于生豇豆有硬又脆的状态 ， 熟豇豆一般是软软的 。
2、生豇豆有一股豆类独有的生豆子的味道 ， 而熟豇豆有一种清香的味道 。
3、如果肉眼不能判断生熟的话 ， 可以尝试咬一届豇豆 ， 又软又香的豇豆是熟豇豆 ， 而生豇豆是有硬又有豆腥味 。
豇豆炒多久会熟10-15分钟 ， 看到颜色稍变 ， 就可以出锅了
豇豆煮多长时间才会熟豇豆 ， 就是我们常见的食材豆角 。 凉拌豇豆是受欢迎的凉菜之一 ， 但我们知道豇豆不可生吃 ， 豇豆有溶血素和毒蛋白 ， 这两种物质是有毒的 ， 煮熟才能破坏 ， 生吃会引起呕吐或腹泻 ， 即使食用凉拌豇豆 ， 也要先把豇豆用水煮熟后 ， 沥干水分 ， 晾凉才能做成凉拌菜 。 那么问题来了 ， 豇豆到底煮多久才会熟？
如果您做的是凉拌菜 ， 这个得需要根据需要的脆软程度来决定 ， 当然有一个前提就是要煮熟 。 这里建议水开后煮5到10分钟 ， 根据豇豆粗细不同 ， 可以试吃一下 ， 煮的时候可以加入盐和油能让豇豆保持翠绿 。 时间一到 ， 豇豆就可以做凉拌菜了 。
如果您做的是炒豇豆 ， 我也建议用烧开的水把豇豆煮到感觉有点软的样子就马上捞起来 ， 不能煮太久哦 ， 接下里是很关键的一步 ， 就是马上用凉水冲一下 ， 以免豇豆颜色变成黄色不好看不新鲜的感觉 。 煮过的豇豆炒起来也容易熟 。
豇豆煮多久熟？58
炒 豇豆角之前 ， 将豇豆角焯水 ， 能够快速将豆角焯熟 ， 也能保持翠绿的颜色 ， 那么豇豆焯水多长时间能熟呢
焯水
豆角
豇豆
1
豇豆焯水多长时间能熟
把豇豆角在沸水中焯5分钟左右 ， 就能够将豇豆角焯熟了 。
具体做法：
1.将豇豆角洗净、摘除豆筋 。
2.锅内加水 ， 以能够没过豇豆角的量为宜 ， 放入少许盐、香油 ， 煮沸（加入开水或者热水更好 ， 能够节约时间） 。
3.将摘好的豆角放入锅内 ， 水需要没过豇豆 ， 保持大火 ， 煮沸5分钟左右 。
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