冬季进补要辨证进补
一年四季 , 春生夏长 , 秋收冬藏 , 人亦应之 。 人体的阳气于冬季内藏 , 阴精固守 , 是机体能量的蓄积阶段 , 对于身体虚弱的人是进补的好季节 。 几千年来 , 我国劳动人民皆已采用冬令进补 , 作为防病强身的传统方法 。 :一般认为 , 冬月三九天是进补的最佳时候 , 这是根据中医学“冬至——阳升”的观点确定的 。
“冬至”是冬三月气候转变的分界线 , 由此 , 阴气始退 , 阳气渐回 , 这个时候进补可扶正固体 , 培育元气 , 使闭藏之中蕴藏活泼生机 , 有助于体内阳气的升发 , 增强体质和抗病能力 , 为下一年身体健康打下坚实的基础 。
虚人当补 , 但虚人的具体情况各有不同 , 故进补时一定要分清气血、阴阳、脏腑、寒热、辩证施补 , 方可取得益寿延年之效 , 而不致出现偏颇 。
①气虚者的补法:所谓气虚 , 即气不够用 , 动则即喘、体倦、懒言、常自汗出、面色皓白、舌淡白、脉虚弱无力 。 气虚之人可选用下列补药:
a、人参 。 性温 , 味甘微苦 , 可大补元气 , 是补气要药 , 《本经》谓“明目开心益智 , 久服轻身延年” , 近代研究证明 , 人参可调节网状内皮系统功能 , 其所含人参皂苷 , 确实是有抗衰老作用 。 使用时 , 可用人参一味煎汤 , 名独参汤 , 具有益气固脱之功效 , 年老体弱之人 , 长服此汤 , 可强身体 。 人参若切成饮片 , 可补益身体 , 防御疾病 , 增强机体抗病能力 。
b、怀参 。 是山药的别名 , 性平 , 味甘 , 功能长志安神、补中益气 , 助五脏、强筋骨 。 现代化学分析 , 怀参含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和维生素B.、维生素B:、烟酸、抗坏血酸、胡萝h素等营养物质 , 因此 , 食用山药能使人体摄取大量黏液蛋白 , 具有特殊的保健功能 , 可预防心血管系统的脂肪深积 , 保持血管弹性 , 防止过早发生动脉硬化 , 除此之外 , 食用山药 , 能防止肝脏、肾脏中结缔组织的萎缩 , 预防胶原病的发生 。 使用时 , 可用怀参研末与米煮食 。
c、茯苓 。 性平 , 味甘淡 , 《本经》谓:“久服安魂养神 , 不饥延年 。 ”历代医家均将其视力常用的延年益寿之品 , 清代宫廷中 , 曾把茯苓制成茯苓饼 , 作为经常服用的滋补佳品 , 成为祛病延年的名点 。 近代研究证明 , 茯苓的有效成分99%以上为茯苓多糖 , 其不仅能增强人体免疫功能 , 常食还可以提高机体的抗病能力 , 而且具有较强的抗癌作用 。
冬季养生要坚持运动
冬天 , 因为气候寒冷 , 许多人不愿意参加体育运动 , 但正如俗话所说:“冬天动一动 , 少闹一场病 , 冬天懒一懒 , 多喝药一碗 。 ”“冬练三九 , 夏练三伏 。 ”这些都说明 , 冬季坚544 –持体育锻炼 , 非常有益于身体健康 。
在千里冰封、万里雪飘的北方 , 在地球的北极 , 有些人能够在零下三四十摄氏度的野外打猎、捕鱼、生活 , 而不发生冻伤 , 相反 , 有些在室内或温暖环境中工作的人 , 一旦在低温条件下生活或暴露到冷环境 , 就很容易发生冻伤或冻疮 , 这是为什么呢? 原来 , 人和许多动物一样 , 对周围环境都有一种适应力 。
【冬季养生要坚持运动 冬季进补要辨证进补】 其中一种是冷适应 。 所谓冷适应是指机体在长期的寒冷刺激下所发生的一系列生理、生化变化 , 使之产生一种对寒冷环境的适应力 。 比如 。 生活在寒带的爱斯基摩人、挪威人以及我国北方边疆的鄂伦春族人就是冷适应的典型范例 。 要冷适应 , 提高抗寒力 , 首要条件是接触寒冷 , 而体育运动是接触寒冷的最好方式 。
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