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生活知识|面包糠怎么用，面包糠可以煎的时候用吗

小知识


面包糠怎么用 面包糠的用法：是做为食品添加附料，粘附于油炸食品表面  。
作用：起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果
比如：
面包糠炸香蕉
主料：
香蕉(青黄色)2根 ，面粉适量，面包糠适量 ，鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ，冰淇淋 随意
制作步骤
1、香蕉去皮，各切成2半 。
2、蛋黄打散备用 。
3、适量的面包糠放较大平盘 。
【生活知识|面包糠怎么用，面包糠可以煎的时候用吗】4、适量的面粉 。
5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液 。
6、再裹一层蛋黄液 。
7、均匀滴裹住整个香蕉 。
8、平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可 。
9、煎好的【法式煎香蕉】

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
主要营养成分：蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、，碳水化合物 。

面包糠是什么来的？怎样用呢？ 用要炸的东西 （如果是干的 要先抹一点儿水）裹一层薄薄的面粉 再沾鸡蛋液 最后裹上面包糠 如果直接裹面包糠在炸得时候面包糠就会都掉下来了 你可以试试
面包糠怎样食用？ 蚂蚁苹果圈
原料:红富士苹果，面包糠，蛋黄，长白山干蚂蚁，卡夫奇妙酱，炼乳，生粉，色拉油 。
做法：将苹果去皮、去核，切成苹果圈 。 将蚂蚁入干锅微火烘干，入搅拌机打碎，和面包糠拌匀 。 将切好的苹果圈拍上生粉，沾上蛋黄液，拍上拌匀的面包糠，入五成热的油锅中火炸2分钟，然后升温，速炸上色捞出控油入盘 。 将卡夫奇妙酱和炼乳调成味碟，上桌即可 。
香蕉肉卷
原料:里脊肉，香蕉，蛋清，面粉，面包糠 。
做法：将里脊肉速冻1个小时，切成薄片，将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟 。 香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来 。 蛋清打均 。 将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠，要用力压一下，让面包糠在肉卷上粘牢 。 锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了 。

面包糠如何用 面包糠的用法：是做为食品添加附料，粘附于油炸食品表面  。
作用：起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果
比如：
面包糠炸香蕉
主料：
香蕉(青黄色)2根 ，面粉适量，面包糠适量 ，鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ，冰淇淋 随意
制作步骤
1、香蕉去皮，各切成2半 。
2、蛋黄打散备用 。
3、适量的面包糠放较大平盘 。
4、适量的面粉 。
5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液 。
6、再裹一层蛋黄液 。
7、均匀滴裹住整个香蕉 。
8、平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可 。
9、煎好的【法式煎香蕉】

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
主要营养成分：蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、，碳水化合物 。

面包糠的用法？ 常常吃面包的人都很烦恼吐司面包一直掉成渣滓，丢掉了又可是，不扔非常消耗 。 实际上我们能够 将吐司面包的碎月屑放到一起，放进电冰箱中冷藏，随后制成香炸粉 。 香炸粉能够 用于炸鸡排、炸香蕉，还能够炸鸡柳，能够 制做出炸鸡汉堡里的口感 。 文中详细介绍了香炸粉的作法及其炸鸡排、炸鸡柳的方式，看来一下吧 。

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