鸡胸肉煮熟要多久水煮鸡胸肉慢火煮1个半小时为宜，可参考以下步骤做水煮鸡胸肉：
主料：鸡胸肉半斤
辅料：花椒，大料，葱姜蒜，桂皮香叶，枸杞，料酒，芝麻，蜂蜜，咸盐适量
水煮鸡胸肉的做法：
1、鸡胸肉洗净，待用；
2、准备好各种配料，待用；
3、锅内水烧开，放入鸡胸肉，至表面呈白色，捞出，洗净鸡胸肉表面的白色浮沫；
4、准备一个陶瓷锅或者紫砂锅（总之保温性能要强），将除盐、蜂蜜、芝麻外的所有调料和鸡胸肉，以及适量温水加入砂锅内 。 慢火煮1个半小时，而后捞出，手撕成丝，待用；
5、温开水将蜂蜜，咸盐，芝麻，鸡肉丝拌匀即可；
【美食知识|鸡胸肉煮多久才能熟，鸡胸肉煮几分钟可以熟】6、做好的水煮鸡胸肉 。
鸡胸肉煮几分钟会熟鸡 胸肉可以制作很多食物，例如宫保鸡丁，十分爽口，也可以制作成低脂的食物，例如煮鸡胸肉，那么鸡胸肉煮多久才熟呢
鸡胸肉
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鸡胸肉煮多久才熟
10分钟左右即可 。
一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴 。
煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话，那么煮制的时间相对应要减少 。
其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话，那么其煮制的时间就会更加的短一些，具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间 。
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白水煮鸡胸肉如何不柴
白水煮鸡胸肉想要其不柴的话，那么其可以采取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉，这样可以减少鸡胸肉的煮制时间，同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩 。
白水煮鸡胸肉的话，可以先进行的大火煮开，煮制4-6分钟左右，然后就可以关火了，然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉，这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴 。
其次还可以采用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩，在鸡胸肉中加入一些酸性的食物，例如柠檬等，这样可以使得肉中的蛋白质产生变化，从而变得嫩滑 。
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鸡胸肉煮熟可以放多久
8-24小时不等 。
鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象 。
鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的 。
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鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事
煮制时间过长
鸡胸肉煮完之后变烂了，其有可能是因为煮制的时间太长了，其肉质已经被高温破坏了部分，所以其肉质会变烂了，同时其肉质也会变得十分的柴、老 。
不新鲜
还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜，肉质十分的松散，从而煮制出来其就很像是烂掉了，这种鸡胸肉是不建议食用的 。
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健身白水煮鸡胸肉的做法
1、将鸡胸肉切成小块，越小越好，方便食用 。
2、在锅中加入适量的清水，加入适量的葱、姜、料酒等调味料，加入鸡胸肉 。
3、开大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分钟关火，继续焖煮几分钟 。
4、在食用的时候，加入适量的盐或者酱油就可以了 。
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