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红薯干燥工艺:
首先， 将红薯清洗干净， 然后放在火上煮， 在红薯大约七八成熟的时候取出， 等冷却后切片 。 保持厚度不变， 不要让甘薯片的大小变化太多 。 这些步骤完成后， 将切片的红薯片均匀地放在架子上 。
干燥过程
1. 当干燥室温度上升到30度左右时， 将红薯片放入干燥室， 设定温度为40度， 干燥1-2小时 。
2. 将温度设为55度， 干燥2小时 。
3 .温度设置为65度， 烘干2小时 。
4. 将温度设置为70度， 干燥2小时 。
5. 关闭电源， 1小时后取出材料 。
红薯干燥注意事项
1、将红薯采用滚筒式去皮清洗机， 去皮干净后， 放入焯水机进行蒸煮 。 当红薯成熟到七八十时， 取出， 冷却后切片或切片或切丁 。
【烤箱烘干功能怎么用多少温度合适 烤箱烘干用多少度】2. 在切片的过程中， 首先要保证厚薄相同， 其次尽量不要让红薯的规格差别太大 。 这些加工完成后， 将红薯放在储存材料的架子上 。 厚度均匀， 摆放整齐 。
3.袋装:取出材料后， 待完全冷却后才能袋装 。
红薯干燥工艺参考: 一般来说， 一批红薯的干燥时间为8小时左右， 温度适宜为65 ~ 70℃， 干燥至含水量为8% ~ 10% 。
1. 当烤箱温度上升到30℃左右时， 将红薯片放入烤箱 。 把温度设为40℃ 。 干燥时间为1-2小时 。
2、温度设定在55℃， 连续除湿模式， 干燥时间为2小时 。
3、温度设定在65℃， 连续除湿模式， 干燥时间为2小时 。
4. 温度被设定在70℃ 。 干燥时间为1小时 。
5. 关闭电源， 1小时后取出物料， 放入冷却和包装 。
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