六款经典入门级威士忌，八款百元经典威士忌推荐

本内容来自@什么值得买APP，观点仅代表作者本人|作者：白云上的鱼。
忙碌了一天后，创作立场声明：来到熟悉的小酒馆，在角落里坐下来，点了一杯威士忌？慢慢喝，忘记工作中所有的烦恼，放空自己。对一个工作的人来说是完美的。你知道如何选择威士忌吗？我来教你！
从去年年中开始，国内白酒行业掀起了一波又一波的涨价狂潮，从低端到高端。
很多喝酒的人都把目光放在了进口饮料上，所以在这里我们不得不提到威士忌——，中国白酒的远亲之一。

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它们都是谷物蒸馏酒，但由于原料和工艺的细微差异，它们创造了与中国白酒完全不同的异国风味。
今天我们就来说说威士忌——的知识，这是酒吧里最常见的饮用酒之一。
威士忌，英文名称为威士忌和威士忌，起源于英国，是世界著名的蒸馏酒之一。

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酿造原料为谷物，是由谷物的淀粉经糖化、发酵、蒸馏而成。
根据酿造原料的不同，可分为纯小麦威士忌、谷物威士忌、黑麦威士忌等。
市场上最常见的是纯小麦威士忌。

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二、酿造工艺

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威士忌装罐前需要六个步骤：原料发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿(成熟)、勾兑，最终生产出43度的浓蒸馏酒。
这里需要强调的是，陈酿意味着威士忌必须在橡木桶中存放3年以上。
关于威士忌，有一个很容易被忽略的误区：单一麦芽威士忌。
并不是说威士忌只用一种麦芽酿造！
相反，所有酿造纯麦芽威士忌的过程，包括存放在同一酒厂的威士忌，都被称为单麦芽威士忌，包括原料、水源、橡木桶等。有利于保护特殊风味。
下图中，单桶和单纯麦都是单麦芽威士忌。

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【六款经典入门级威士忌，八款百元经典威士忌推荐】这张图片对理解威士忌很有帮助。
威士忌一、原料起源于英国，随着英国殖民扩张而传遍世界，因其卓越的口感而备受推崇，也有“生命之水”的美誉。
目前，威士忌分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等。

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，我们已经聊了这么多，那么我们来看看，有哪些物美价廉的口粮和威士忌推荐？
三、威士忌细分，这款全球销量最高的单品，混合了约40种不同的简单麦芽威士忌和谷物威士忌，储存在橡木桶中，再放入瓶中，非常适合初次接触威士忌的新选择。

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百龄坛由数十种单一麦芽和谷物威士忌(每种威士忌至少陈酿12年)在12年内酿造而成。
形成了醇厚、复杂的口感，明亮的蜜黄色色泽，蜜香中夹杂着橡木和香草，恰到好处的混合香气，并且酒体绵密细腻。
口感：复杂的蜂蜜和花香与微妙的橡木甜味相结合。

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杰克丹尼采用糖枫和木炭的催熟工艺，将精选的糖枫高温煅烧成木炭。每一滴威士忌都需要经过3米多高的糖枫和木炭过滤软化，赋予杰克丹尼极佳的柔和口感，让香味更加浓郁醇厚。
气味：富含香草和橡木的香气，木炭成熟带来一丝甜味。
味道：泥土和木头的味道，香草和焦糖的味道。
口感：顺滑均衡。
9b2?from=pc">芝华士 12年芝华士12年，是声誉最高的苏格兰威士忌，旧金山国际烈酒挑战赛银奖，是一款优质调和威士忌。
气味：饱满的秋果香与温柔的花蜜香味。
口味：醇和，浓郁的苹果和带有甜味的花香，伴随温和的干果味。
这款酒在国内销量和口碑都是一流。

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帝王 12年帝王的创新二次陈酿工艺为威士忌增添了润滑口感和深沉风度。
这种源于100年前的古法工艺是将经过在橡木桶中陈酿后熟成的威士忌通过调配,再次存入特选的陈年橡木桶，进行更彻底的熟化，而不像大多数酒庄立即装瓶。
风味特点：风味柔和复杂，带有活泼的柑橘类水果、蜂蜜和太妃糖苹果口调，口感顺滑。

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金宾波本威士忌性价比极高的一款美式威士忌，开瓶香味略淡，味道非常柔和，口味很特别，个人觉得和杰克丹尼不相上下，入口留香持久，有点类似玉米的味道。
越喝越顺，很舒服。玉米的香甜气息，轻盈的酒体，柔顺的口感，简直就是小清新版的杰克丹尼，不过价格只有杰克丹尼的一半，可以说非常实惠了。

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格兰威特创始人甄选单一麦芽威士忌的入门必选！纯正的苏格兰威士忌品牌，给你带来不一般的口感。
作为斯佩塞三大之一(另外两个是麦卡伦和格兰菲迪),格兰威特在很长一段时间里都是英国酒类出口的主力之一。
格兰威特具备典型的斯佩塞风格，香气清新柔和，酒体扎实，喝起来可以很容易品尝出水蜜桃的清甜和香草芬芬芳，口感顺滑，酒精的刺激感不强，余味却可以持续很久。

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格兰菲迪 12年可能这款格兰菲迪12年的价格有点超标（搞活动可能无限接近200以内），但我觉着不能不推荐，因为在我心里，这款酒才是能真正让你体会到单一麦芽精华的威士忌，性价比超高（不像麦卡伦大部分酒在国内没有丝毫性价比可言）。
格兰菲迪，是苏格兰达夫镇最具代表的威士忌品牌,这款12年就是他们家的销量王牌，绿色玻璃，铁桶外包装，虽说是一款入门级产品，但是入口非常的顺，有浓郁的果香和橡木桶的香气，可以加冰纯饮，性价比是非常高的。