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羊肉不能和什么一起吃 羊肉的花样吃法 羊肉的好处和坏处 羊肉吃多了好不好

健康知识吃法羊肉

吃羊肉的好处和坏处有哪些?羊肉虽说是一种进补的好食材 ， 但是吃多了对身体也会造成不好的影响哦!那么 ， 大家知道吃羊肉的好处和坏处有哪些吗 ， 羊肉吃多了好不好呢?如果你想知道这些 ， 赶紧和小编了解一下吃羊肉的好处和坏处吧!
吃羊肉的十大好处
1、吃羊肉补肾 。
据《本草纲目》记载 ， 羊肉有补中气 ， 益肾气的作用 。 它也是历来民间进补的重要食材之一 。
2、吃羊肉增强免疫力 。
羊肉的营养价值比较高 ， 和猪肉相比 ， 不论从脂肪还是胆固醇方面 ， 都是比较少的 ， 但是蛋白质却比较多 ， 而且含有丰富的维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 ， 多吃些羊肉 ， 有助于身体免疫力 。
3、吃羊肉补血 。
冬天的时候多吃可以促进血液循环 ， 加速新陈代谢 。
4、吃羊肉补气 。
气不通不畅者 ， 多吃羊肉可以补气 ， 健身 。
5、吃羊肉暖胃 。
羊肉性温 ， 冬天多吃可以起到暖胃的作用 ， 让胃的运动更合理 。
6、吃羊肉健脾 。
脾虚者 ， 饮食不好 ， 而羊肉可健脾 ， 吃后可调理 ， 饮食会好转 。

7、吃羊肉理气 。
气不顺者 ， 如经常咳嗽之人 ， 因为体内害气重 ， 所以多吃可以让气顺畅 ， 心情舒畅 。
8、吃羊肉暖身 。
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷 ， 让我们整个身体暖和起来 ， 比其它的补品来得实际 。
9、吃羊肉防癌抗癌 。
研究表明 ， 羊肉中存在一种抗癌物质CLA ， 这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知 。 对治疗皮肤癌 ， 结肠癌以及乳腺癌有明显效果 。
10、吃羊肉不易发胖 。
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。 但它的脂肪熔点为47度 ， 而人的体温为37度 ， 吃了只吸收营养而不是脂肪 ， 所以不容易发胖 。
吃羊肉的坏处
口腔病
事实上 ， 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度 ， 太烫的食物 ， 就会损伤黏膜 ， 而火锅浓汤的温度可高达120℃ ， 取出即吃的话 ， 很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜 。
胃肠病
为追求鲜脆嫩滑的口感 ， 食物在火锅里烫一下就吃 。 这样的吃法除了造成消化不良外 ， 潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生 。 由于火锅吃起来热气腾腾 ， 很多人喜欢边吃边喝冷饮或啤酒 ， 忽冷忽热 ， 对胃黏膜极为不利 ， 极易造成胃肠疾病 。

痛风症
有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光 。 事实上 ， 火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料 ， 又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料 ， 吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病 。 肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中 ， 汤中的高浓度卟啉 ， 经肝脏代谢 ， 会产生大量的硝酸 ， 引起痛风 ， 出现关节痛症状 ， 严重时会损伤肾功能 。
羊肉吃多了好不好
因为羊肉属于大热之品 ， 多吃很可能会上火 ， 还会引起胃疼、大便干结、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、等症状 ， 而且羊胆固醇含量非常高 ， 腥味比较浓 。 所以凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用或者因此患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人 ， 或者在发热期间也不宜食用 ， 所以 ， 羊肉不要一次吃得太多 ， 最好同时吃些白菜、粉丝等 。
羊肉不能和什么一起吃?
吃羊肉时 ， 要注意和羊肉忌吃的食物 ， 以免对健康造成危害 。

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