今天小编为大家带来放假了你给孩子准备什么吃的?暑假学生党这样吃 , 可以让你学习到更多儿童养生的一些问题 , 针对这些问题可以更好的做出针对性的调理 , 让你的宝宝可以健康茁壮的成长 。
暑假学生党的饮食
中医认为暑天饮食宜清补 , 补而不腻 , 食物以健脾、祛暑化湿为原则 。 夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物 。
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夏季是瓜果蔬菜的旺季 , 如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质 。 可用这些蔬菜做些凉菜 , 在菜中加点蒜泥 , 既清凉可口 , 又有助于预防肠道传染病 。 在菜中加点醋 , 也能增加食欲 。
不妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁 , 但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮 。
在日常饮食中 , 家长要注意食物的荤素搭配 , 适量配以粗粮 。 孩子生长离不开蛋白质 , 提供一定数量的优质蛋白质必不可少 , 如:鱼、瘦肉、牛奶、鸡肉、豆制品等 。 同时 , 尽量让孩子远离油炸、甜品、汽水等高热量垃圾食品 。
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要注意帮孩子改正一些不良的饮食习惯 , 督促其定时定量进食 , 将进食速度控制在20—30分钟 , 做到细嚼慢咽 。
一定要让孩子吃早餐 , 因为早餐所提供的营养很难从午餐或晚餐中得到补充 。 同时 , 晚餐不要过于丰盛 , 避免高热量的食物 , 尽量以蔬菜瓜果为主;此外 , 尽量别吃高能量的夜宵 , 实在要吃 , 也应以牛奶和水果为主 。
肉食、蔬菜要特别注意新鲜二字 。 要少食猪肉、家禽等荤腥食品 , 多食蔬菜 。 应采用煸炒、热拌、腌拌、凉拌、汆等烹制方法 。 尤其以“拌”的方法居多 。 如腌拌中有腌黄瓜、腌莴笋等;热拌中有蒸茄子、拌卷心菜、拌芹菜等 。 菜肴口味要鲜咸适口 。
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天热 , 人们出汗多 , 食欲减退 , 所以制作菜肴是 , 口味要比冬天稍咸一些、鲜一些 , 这样既能补充人体盐分不足 , 又能促进食欲 。 菜肴的色泽应以清、淡、白居多 , 重油重酱之类的菜肴应减少 。
暑期天热 , 很多孩子贪吃冷饮 。 专家提醒 , 冷饮雪糕要尽量少吃 。 另外 , 冷食应该让孩子在常温下放5~10分钟再吃 , 雪糕一次只能吃1~2个 , 大盒的冰淇淋不要一口气吃完 。 专家表示 , 人的饮食中枢在低血糖时才兴奋 , 才会产生饥饿感 。 常吃含糖过高的冷饮 , 血糖一直呈高浓度 , 这不利于正常饮食 。 有关专家还表示 , 零食可以吃 , 但不能吃太多 , 绝不能以零食代替正餐 。 如果吃了零食后 , 待到正餐时不想吃或食量减少 , 即表示零食的量大了 。 因此 , 家长不宜在家里为孩子储存过多的零食 。
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