做面膜的时候怎样用保鲜膜 保鲜膜使用时直接包裹在食物的外边即可 ， 普通保鲜膜不可以直接放入微波炉使用 。
市场上的保鲜膜分为两类 ， 一类是普通保鲜膜 ， 适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜 ， 既可用于冰箱保鲜 ， 又可用于微波炉 ， 在使用上要特别注意区别使用 。
1、没有注明适用微波炉的保鲜膜 ， 就不能在微波炉煮食及加热用 。 即使有些保鲜膜声称可用于微波炉 ， 但使用时间也不宜过长 ， 以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化 ， 粘在食物上 。
2、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜 ， 因为当菜热的时候即加盖保鲜膜 ， 不仅不能保持蔬菜中的维生素C ， 反而会增加其损失 。 可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物 ， 这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收 。
【生活知识|保鲜膜怎么用，保鲜膜常温放还是冷藏】3、熟食、热食、含油脂的食物 ， 特别是肉类 ， 最好不要使用保鲜膜包装贮藏 ， 可选择安全材质的保鲜袋等 。 保鲜盒的作用主要是密封 ， 可以有效地将生熟食品隔离储存 ， 使冰箱空间利用率加大 。
4、并非所有蔬菜水果都可以用保鲜膜 。 苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜 。 这些蔬果使用保鲜膜 ， 不但能够长时间保鲜 ， 还会增加其中的某些营养素 。 但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反 ， 用保鲜膜营养损失会很大 。
扩展资料：
保鲜膜使用技巧：
把保鲜膜存放在冰箱里 ， 用的时候再拿出来 ， 剥离每层薄膜就容易多了 。
这是因为 ， 保鲜膜的材料在冷藏时会暂时失去一些黏性 。
首先 ， 冷气减少了薄膜之间恼人的静电；其次 ， 塑料保鲜膜的分子构成在低温环境下会发生变化 。
美国好管家研究所的清洁用具及纺织品实验室主任卡罗林·福特经过试验后确认 ， 塑料保鲜膜冷藏后更容易展开和使用 ， 它不会粘在一起 ， 但密封饭菜黏性却足够了 。
参考资料来源：
如何更方便的使用保鲜膜 简要内容：熟食、热食、含油脂的食物 ， 特别是肉类 ， 最好不要用保鲜膜包装贮藏 。 专家指出 ， 这些食物和保鲜膜接触后 ， 很容易使其材料中所含的化学成分挥发 ， 溶解到食物中 ， 对健康不利 。 目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样 ， 都是以乙烯母料为原材料制作而成 。
如今 ， 人们对保鲜膜的依赖越来越强 ， 蔬菜、水果、剩菜剩饭 ， 只要盖上它 ， 心里就会踏实很多 。 但近日 ， 美国的一项研究指出 ， 并不是所有食物都适合用保鲜膜 。
保鲜膜对不同蔬果产生不同影响
水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜 ， 比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等 ， 不但能长时间保鲜 ， 还会增加其中的一些营养素 。 实验表明 ， 100克裹上保鲜膜的韭黄 ， 24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克 ， 油菜、莴苣叶多1.92毫克 。 但有些蔬菜的实验结果却大相径庭 ， 100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后 ， 其维生素C含量减少了3.4毫克 ， 豆角减少3.8毫克 ， 黄瓜存放一天一夜后 ， 其维生素C的损失量相当于5个苹果 。
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