保鲜膜的用法有很多 ， 保鲜膜有哪些作用？ 并不是所有食物都适合用保鲜膜 ， 水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜 ， 生鲜肉类和油脂较多的熟食尽量进行冷藏 ， 无需包裹 。 “ 高脂肪食物将吸收更多的增塑剂 ， 在室温中的吸收比冷藏时更多 。 ”假设食品上存在一定的细菌 ， 加不加保鲜膜 ， 食品本身的细菌都会在繁殖 。 而加上保鲜膜后 ， 只要是你没有故意用脏抹布擦了保鲜膜 ， 保存得当的保鲜膜上的细菌可忽略不计 。
将这一段保鲜膜覆盖在要保鲜的东西上（葡萄）将保鲜膜抚于托盘下方 ， 两头交叉对叠 ， 就这样 ， 保鲜膜就覆盖包裹成功了 。 新芽不能适应造成的 。 正确做法是在芽口附近挑破保鲜膜 ， 然后整个盆景在阴凉处 ， 避免太阳直射 ， 并将强树体周围的保湿 ， 这样过上几天 ， 新芽适应了新环境 ， 就能全部去除保鲜膜了 。
绝对不等于到美容院去做脸 。 真正的做面膜 ， 应当是先给肌肤做减法 ， 即深层清洁、去角质、去除氧化油脂 ， 再给肌肤做加法 ， 即在补水保湿的基础上做美白、抗衰老、平衡油脂等保养工作 。 使一边带正电荷 ， 另一边带负电荷 。 由于保鲜膜本身是很好的绝缘体 ， 所以静电会保持很长一段时间 ， 它们会附着在带有相反电荷的物体上 ， 比如许多塑料碗表面都带有轻微的负电荷 。
加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后 ， 再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔 ， 以利于水分的蒸发 ， 防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破 。 因为食物被加热时 ， 食物油可能会达到很高的温度 ， 使保鲜膜发生破损 ， 粘在食物上 。 加热油性较大的食物时 ， 应将保鲜膜与食品保持隔离状态 ， 不要使二者直接接触 。 因为食物被加热时 ， 食物油可能会达到很高的温度 ， 使保鲜膜发生破损 ， 粘在食物上 。
保鲜膜面膜应该怎么使用？ 回家后就把保鲜膜撕掉 ， 将食物用食品保鲜袋包装起来 ， 再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中；如果是没有盖的容器 ， 覆盖保鲜膜时 ， 尽量别把食物装太满 。 最后要提醒大家 ， 在菜还热着时 ， 也不要盖保鲜膜 ， 因为那样会增加菜中维生素的损失 。 最好等菜完全冷却后 ， 再盖保鲜膜 。
保鲜膜对不同蔬果产生不同影响
水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜 ， 比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等 ， 不但能长时间保鲜 ， 还会增加其中的一些营养素 。 实验表明 ， 100克裹上保鲜膜的韭黄 ， 24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克 ， 油菜、莴苣叶多1.92毫克 。
但有些蔬菜的实验结果却大相径庭 ， 100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后 ， 其维生素C含量减少了3.4毫克 ， 豆角减少3.8毫克 ， 黄瓜存放一天一夜后 ， 其维生素C的损失量相当于5个苹果 。
熟食不宜用保鲜膜包装贮藏
熟食、热食、含油脂的食物 ， 特别是肉类 ， 最好不要用保鲜膜包装贮藏 。 专家指出 ， 这些食物和保鲜膜接触后 ， 很容易使其材料中所含的化学成分挥发 ， 溶解到食物中 ， 对健康不利 。
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