【菲力牛排怎样腌渍 和黑椒牛排的差别有什么】牛扒是许多人都喜欢吃的 ， 在一般的西餐店也是可以吃到的 ， 那麼菲力牛排怎样腌渍?和黑椒牛排的差别有什么?
菲力牛排怎样腌渍 ：
菲力牛排的腌渍是比较简单的 ， 在菲力牛排的表层匀称撒上白胡椒粉和盐 ， 腌渍15分钟就可以了 。
牛扒每面煎2分钟就恰好 ， 加上送的黑椒汁 ， 小孩很喜欢 ， 连吃完二块(每片100克) 。 假如每面煎3分钟 ， 会老放 ， 口味会韧一些 ， 整体还不错 ， 或是非常值得强烈推荐的 。
文章插图
菲力牛排和黑椒牛排的差别有什么：
黑椒牛排便是撒到了黑椒汁的牛扒 。
菲力牛排便是牛里脊做出去的牛扒 ， 这就是差别 。
菲力牛排四个字中的菲力 ， 指的是牛里脊肉 。 在澳大利亚 ， 这方面肉被称作“眼菲力” ， 在荷兰和美国被称作filet和fillet ， 中文音译菲力 。 菲力牛排便是用一定薄厚的牛里脊肉作出的牛扒 。
好啦 ， 小伙伴们了解菲力牛排如何腌渍了吧 。
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