雪莲果吃了有什么好处，雪莲果和天山雪莲有什么关系

当我第一次听到雪莲这个名字的时候，很多人应该看起来和我一样傻。这是什么水果能配得上这么好听的名字？是雪莲的果实吗？从名字上看，我觉得肯定很贵。
【雪莲果吃了有什么好处，雪莲果和天山雪莲有什么关系】

文章插图
其实雪莲果并没有大家想象的那么贵。还记得第一次吃雪莲果的时候，在朋友家吃饭，朋友把雪莲果当成最后一道菜。去皮的雪莲果像去皮的红薯。真的没有味道。生吃熟吃都可以，闻起来有中草药的味道。不知道大家的口味。反正我不习惯这种事情。

文章插图
雪莲是菊科多年生草本植物，又名菊薯、雪莲和磨碎的人参果。其茎直立，圆而实，紫红色，花头丛生于茎顶端。皮薄汁多，无残留不仅可以直接去皮生食和配菜，熟食也可以和肉丝一起炒，在火锅里煮，炖鸡或排骨，煮成各种美味的菜肴，加工成果脯、脆皮水果片、果冻、水果蛋糕、罐头等。叶子和花瓣可以制成果茶冲泡饮用；其秸秆可用于制作优质饲料等。利用雪莲叶的清咽抑菌作用，将雪莲、胖大海、合欢花、柴胡制成清咽含片。