蜂巢的作用与功效禁忌，从中医角度解读蜂蜜的功效

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蜂蜜是食物和药物。
如果使用不当，也会对人体有害。
今天，让我们一起学习中医关于蜂蜜的知识。

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亲爱的，亲爱的也是
亲爱的，亲爱的。又甜又湿。而性占主导地位，又严密保护内部，故能补中益气、养水安神。润肺养肺，杀虫解毒。生的是凉的，熟的是平的。沙子的颜色是白色的，梨花香是赢家。
—— 《随息居饮食谱》
蜂蜜之所以叫蜂蜜，是因为它有保密的含义，即保密和密封的性质。
蜂蜜是蜜蜂的主要食物。采集蜂蜜后，工蜂会把蜂蜜封在蜂巢里，再用蜂蜡密封。储存蜂蜜是为了越冬(冬天几乎没有蜜源)，储存蜂蜜是为了喂养幼蜂。

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在蜂蜜的功效上，“密”的效果体现在——防护上。
例如，如果你被烧伤了，你可以在患处涂上蜂蜜。从中医角度来说，蜂蜜甘甜补脾，脾主肌肉，有助于伤口的恢复或愈合。从西医的角度来看，蜂蜜具有消炎和防止伤口感染的作用，是一种天然防腐剂。
此外，如果乌头中毒，首选生甘草、黑豆或绿豆解毒。如果没有这些，香甜平和的蜂蜜也可以解毒附子，但只有生蜂蜜可以解毒。
蜂蜜虽甜，但能补中益气，也是“密”的体现。脾胃一般补充精制熟蜜。
从质地上看，蜂蜜粘稠滋润，有滋阴的功效。蜂蜜是白色或黄色的，所以它可以润肺，滋养脾胃之阴。肺燥咳嗽吃蜂蜜很有效，但注意不要用水稀释。最好直接吃。
人在迷茫的时候，也可以吃点蜂蜜，可以安神。为什么呢？因为人在不安的时候，往往有内风，蜂蜜甘甜可急，滋阴熄风。有句老话叫“早上盐水，晚上蜂蜜汤” 。睡前喝蜂蜜水有助于缓解紧张情绪，让人睡个好觉。
生蜂蜜和熟蜂蜜
提炼的方法是装在一个容器里，放在浓汤里，煮一天，煮蜂蜜，直到滴水不散。或者一斤蜂蜜，放入水中四两，放入砂石容器中，慢慢将桑葚柴火烧开，扫去浮沫，直至滴成珠子。但它是火炼出来的，很温暖。
按照中医的分类，蜂蜜分为生蜂蜜和熟蜂蜜。
生蜂蜜是直接从蜂巢中取出的蜂蜜，含水量高。熟蜜就是精制蜜，也就是精制蜜，也就是生蜜通过水慢慢煮开，使水分蒸发，水分含量降低，精制到滴水成珠的程度。

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中医认为蜂蜜性凉，是清热解毒的主要途径；熟蜜性温，主要是滋补润燥。中药剂型中的蜜丸也用熟蜂蜜，中药加工中的蜜炙也用熟蜂蜜(在炼蜜过程中，去除杂质，破坏酶活性，大量消除微生物，保质期变长) 。
蜜丸或蜜炙丸多用于增强药物的滋补作用，同时缓解药物的药性。
看到蜂蜜和洋葱就像风一样快。
避免和洋葱一起吃。痰湿、饱胀、呕吐也是禁忌。
—— 《随息居饮食谱》
大部分草书在谈到蜂蜜禁忌时都会提到“忌葱” 。最权威的是《金匮要略》 —— 。
不能一起吃生洋葱，会死人的。
03010年，李时珍引用名医孙思邈的说法—— 。
生洋葱和蜂蜜用作止泻剂。
俗话说“蜂蜜遇到洋葱的速度就像风一样快”，这意味着吃蜂蜜和洋葱可能会引起腹痛、腹泻或痢疾。《本草纲目》所谓“同食杀人”可能有点夸张，但如果弱者吃得多，也未必完全排除最坏的可能。很多医学书籍都在警告一些不良的饮食禁忌或不良习惯，语言会更加严厉
时再吃质地偏腻、甘缓的蜂蜜，则更生痰湿，使气机更滞碍。
石蜜 · 砂糖
石蜜，味甘平，主心腹邪气，诸惊痫痓，安五藏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老。
——《神农本草经》
关于蜂蜜性味功效的最早的记载是在《神农本草经》中，用的是石蜜。什么是石蜜？
石蜜，野蜂于崖间石隙中采花所作也，疑古时未有养蜂之法，则以崖蜜为上，而土木中之蜜不用。今人养蜂收蜜其法最良，功同石蜜也。
——《神农本草经百种录》
石蜜，即采于山岩之间的野生蜂蜜。今人所食的蜂蜜，几乎都是家养的蜜蜂所酿，但功效上和石蜜相同。
物以稀为贵，天然的野生石蜜极少。所以有不少商贩制作假的石蜜来骗人，这在旅游景点尤其多见。

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假石蜜
假的石蜜，其实就是白糖、白矾、香精和色素熬出来的。这些假石蜜，往往还会贴一张苔藓或空的蜂巢，以假乱真。商贩会告诉你，这是他从深山老林里找到的。
石蜜还有一种解释——
石蜜，即白沙糖也。凝结作饼块如石者为石蜜，轻白如霜者为糖霜，坚白如冰者为冰糖，皆一物有精粗之异也。
——《本草纲目》
石蜜，即今所谓蔗糖、冰糖、白砂糖。
蔗糖的制法起源于印度，《唐书·西域传》中记载唐太宗遣使去摩揭陀（古代中印度王国）取熬糖法，说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。
印度制蔗糖的方法，即将甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆，煮炼成为蔗糖块，其中精炼至色白如蜜的称为石蜜。佛经中亦多有“石蜜”的记载。
南宋末年，王灼编著的《糖霜谱》是我国第一部甘蔗炼糖术专著。南宋以前，我国用糖还是以麦芽糖（饴糖）为主，为粮食所出，故“糖”字是米字旁的。
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