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火龙果的功效与作用 火龙果皮有什么功效

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很多水果都是有果皮的 ， 很多人吃水果会习惯性的想要去掉果皮 。 其实有些果皮的作用并不次于果肉的 。 像火龙果皮就很特别 ， 我们一起来了解火龙果皮有什么功效 ， 火龙果皮的食疗功效有哪些呢?
火龙果 ， 好食不仅为其肉 ， 还有其皮 ， 很少部分的人晓得这个 ， 因为以我们平时的认识皮就是用来丢的 ， 看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素 。 花青素是一种强力的抗氧化剂 ， 强于胡萝卜素10倍以上 ， 且能在人体血液中保存活性75小时 。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤 ， 有助于预防多种与自由基有关的疾病 。
【火龙果的功效与作用 火龙果皮有什么功效】3.花青素能够增强血管弹性 ， 保护动脉血管内壁 ， 降低血压 。
4.花青素能增进皮肤的光滑度 ， 美颜肌肤 。
5.花青素可以抑制炎症和过敏 ， 改善关节的柔韧性 ， 预防关节炎 。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 改善视力;还具有抗辐射的作用等 。
很多水果都有果皮 ， 但是我们常常忽略了果品可以带给我们的一些营养价值 。 我们总是习惯的吃完果肉 ， 然后把果皮给扔掉了 ， 其实 ， 果皮有时候不一定比果肉带给我们的营养价值要低 。 所以 ， 希望大家可以了解一下果皮的功效和营养价值 ， 今天我们要了解的就是火龙果的果皮的营养价值 ， 很多人是不是非常的惊讶 ， 原来火龙果的果皮也可以吃么?下面 ， 大家就跟小编一起来了解一下火龙果皮的营养价值吧 ， 大家看完以下的介绍就知道了 。
饮食会使营养翻倍 ， 许多人在吃火龙果的时候 ， 只吃了白色带黑籽的果肉 ， 却剔下了漂亮的果皮 ， 很是可惜 。
火龙果是一种低能量的水果 ， 富含水溶性膳食纤维 ， 具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效 。 火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。 它富含抗氧化剂维生素C ， 能美白皮肤防黑斑 。 除此之外 ， 火龙果中铁的含量也非常丰富 。
为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素 。 花青素是一种强力的抗氧化剂 ， 强于胡萝卜素10倍以上 ， 且能在人体血液中保存活性75小时 。 它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤 ， 有助于预防多种与自由基有关的疾病 。 花青素能够增强血管弹性 ， 保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度 ， 美颜肌肤;抑制炎症和过敏 ， 改善关节的柔韧性 ， 预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 改善视力;还具有抗辐射的作用等 。 花青素从许多方面维护人体的健康 ， 为我们带来多种益处 。
所以 ， 我们在吃火龙果的时候 ， 尽量不要丢弃内层的粉红色果皮 。 因花青素对温度敏感 ， 应生食为佳 。 可以用小刀刮下直接生吃 ， 或切成细条凉拌 ， 榨汁食用也是不错的选择
火龙果是仙人掌科植物 ， 原产地在中美洲 ， 有很高的经济价值 。 它集;水果;、;花卉;、;蔬菜;、;保健;、;医药;为一体 ， 称之为无价之宝 。 在拉丁美洲传统的祭典上 ， 火龙果是必备的一种;神圣之果; 。 火龙果营养丰富 ， 功用独特 ， 对人体健康有绝佳的功效 。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质 ， 对重金属中毒具有解毒的功效 。 由于工业废水、废弃物处理回收未获重视 ， 以致各种水资源受到了严重重金属污染 ， 除了直接饮用水中毒外 ， 人类摄人食品重金属含量超标也易中毒 。 而白蛋白在人体内遇到重金属离子时 ， 会自动与重金属离子结合 ， 由排泄系统排除体外 ， 起到解毒的作用 。 因此 ， 食用含白蛋白丰富的火龙果 ， 可避免重金属离子的吸收而中毒 。 白蛋白对胃壁还有保护作用 。 而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良 ， 稳定性极佳 。

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