樱桃水滴滴的看起来才新鲜， 才有想吃的冲动， 那要怎样保持那种新鲜感？保存的方法有哪些呢？好厨网小编在这告诉大家怎样给樱桃保鲜：
【樱桃怎么保存 樱桃怎么储存】樱桃属于浆果， 这种果实的主要特点就是多汁， 大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长， 所以在买的时候一定要注意量的问题 。 由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克， 可以按照这个标准， 买够一两天吃的就好， 如果实在吃不完， 就将樱桃放在3℃左右的冰箱中， 能保存4-7天 。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右， 相对湿度在90%—95%， 在这种条件下， 贮期可达20天 。 樱桃在入冰箱冷藏前， 先要进行处理， 保证樱桃表面无水分 。 保鲜盒底部先铺一层厨房纸， 再平铺一层樱桃， 再铺一层纸， 如此叠放， 在最后一张厨房纸表面喷洒少许水， 盖上保险盖， 入冰箱冷藏， 要保证恒定低温高湿条件 。
在储存的过程中， 尽量不要用密闭性的包装来封存， 如包装盒、塑料袋、保鲜膜等 。 因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养， 自身的养分全分解光了， 那么这樱桃还会好吃么?最好是洗干净放在盘子中， 这样保存几天口感也还不会改变太多 。 切记不要冷冻樱桃， 樱桃这种浆果， 水分含量很大， 解冻后口感非常水， 鲜美的感觉荡然无存 。 很多人习惯把樱桃冰冻了放在甜点或者红酒里面， 觉得口感更好， 据称还有醒酒的效果， 但是个人觉得味道和新鲜的樱桃有着很大差距， 这也因人而异 。
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