金针菇怎么做好吃， 金针菇汤的做法 。 金针菇是生活中很常见的一种菇类， 很多人喜欢吃金针菇 。 下面一起来看看金针菇怎么做好吃， 金针菇汤的做法 。
金针菇汤
主料：金针菇 (适量) 番茄 (适量) 鸡蛋 (适量)
调料：食用油 (适量) 精盐 (适量) 葱花 (适量) 姜末 (适量) 花椒粒 (适量) 香油 (适量)
做法
1、炒锅里加入清水， 水开倒入清洗干净的金针菇 。
2、略烫捞出， 放入冷水盆中 。
3、番茄切成块， 葱切花姜切丝 。
4、炒锅里加入食油， 撒几粒花椒粒炸出香味， 倒入番茄块 。
5、略加翻炒倒入金针菇略加翻炒 。
6、加入清水 。
7、鸡蛋打散成为鸡蛋液 。
8、水开后撒入鸡蛋液， 略搅拌加入精盐， 淋入香油 。
【金针菇汤 金针菇怎么做好吃】9、即可关火盛碗食用 。
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