参考资料：
怎样挑选新鲜椰子 第一、在选择椰子前 ， 一定要明确挑选椰子的目的 ， 根据不同的目的 ， 选择不同种类的椰子 。 椰子根据表面颜色的不同 ， 海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种（海南岛外有人把黄椰子称为金椰子） 。 这两种椰子的口感和用途不太一样 。 青椰子比较适合喝水 ， 黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途 。 青椰子的水较黄椰子更加清凉 ， 更加甜 ， 夏天喝上一口新鲜的青椰子水 ， 就会觉得无比的清凉喝爽口 。 于是在选椰子前一定要明确自己的目的 。 若是为了喝水 ， 那么建议选择青椰子；若是其他别的目的 ， 那么就选黄椰子 。 第二、选择食用椰子的时间 。 不同的时间 ， 喝椰子水的感觉是不一样的 。 据说中午12点的时候摘的椰子 ， 下午2点时喝的椰子水是最甜美的 。 也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点 。 虽然这个传说还没有找到更合理的科学依据 ， 但是现实生活中确实能够证明了这点 。 我们小的时候总是在这个时间段内摘椰子 ， 喝椰子水 。 不知道是心理因素还是真有此事 ， 总感觉这个时间段的椰子水确实是最甜美、最解渴的 。 希望到海南去旅游的朋友 ， 有机会的时候不妨试试 。 第三、挑选椰子的技巧 。 椰子的外皮是一层很好的保护伞 ， 能保护好椰子的味道 。 如果没有这层外皮 ， 椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了 。 (当然在短时间内不会变质 ， 但是时间长了椰子就会变味 。 ) 所以在选择椰子的时候 ， 一定要选择带有完整外皮的椰子 。 此外 ， 如果只是为了能够喝新鲜的椰子水 ， 那么在选择椰子的时候除了选择带有完整外皮的椰子外 ， 还要把椰子放在耳边摇一摇 ， 听听有没有椰子水的响声 。 如果听到椰子水的响声 ， 则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了 。 选择这样的椰子来喝水 ， 则品味不出天然椰子的清香了 。 最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破 ， 摇起来听不见水响声的 。 热忱欢迎各界朋友到访海南 ， 衷心地祝愿大家在海南度过一个有意义的假期 ， 并能喝上一口新鲜的椰子水 。
超市的椰子怎么才挑得好呢？ 椰子怎么挑选
1、根据喜好挑选椰子品种
椰子有两种 ， 分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰） 。 青椰子比较适合喝水 ， 黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途 。 青椰子的水比较清凉 ， 更加甜 ， 夏天喝上一口新鲜的青椰子水 ， 就会觉得无比的清凉喝爽口 。 若是为了喝水 ， 那么建议选择青椰子 。
2、选择食用椰子的时间
不同的时间 ， 喝椰子水的感觉是不一样的 。 据说中午12点摘的椰子 ， 下午2点时喝甘甜 。 也就是适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点 。
3、挑选技巧
椰子的外皮是一层很好的保护伞 ， 能保护好椰子的味道 。 如果没有这层外皮 ， 椰子就会失去了保护而将不那么新鲜了 。 （为了方便运输 ， 现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子 。 ）当然 ， 不带壳的在短时间内不会变质 ， 但是时间长了水就会变味 。 所以 ， 在选择椰子的时候 ， 一定要选择带有完整青色外皮的椰子 。 此外 ， 如果只是为了能够喝新鲜的椰子水 ， 那么在选择椰子的时候 ， 还要把椰子放在耳边摇一摇 ， 听听有没有椰子水的响声 。 如果听到椰子水的响声 ， 则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了 。 选择这样的椰子来喝水 ， 则品味不出天然椰子的清香了 。 适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破 ， 摇起来听不见水响声的 ， 只是清脆的声音 。
推荐阅读
- 生活知识|鸡胸肉怎么切，鸡肉条怎么切
- 生活知识|白衣服变黄怎么洗白，白醋+小苏打+盐+洗衣液
- 生活知识|天然气怎么用，天然气三个阀门开关示意图
- 生活知识|脂肪颗粒怎么去除，脂肪瘤最怕三种食物
- 生活知识|迷你世界怎么切换账号，迷你世界免费改名软件
- 生活知识|真假燕窝怎么分辨，6个真假燕窝的鉴别方法
- 生活知识|银耳怎么洗，银耳要怎么洗干净
- 生活知识|螨虫怎么去除简单方法，室内除螨虫的简单方法
- 母婴知识|鸡蛋过敏的宝宝哪些疫苗不能打，牛奶鸡蛋过敏不能打哪些疫苗
- 母婴知识|碱性食品有哪些生男孩，生男孩的强碱性食物