美食知识|培根怎么做,正宗的培根腌制方法( 三 )


腌火腿是威尔特郡被治疗的烟肉的名产 。 它经煮沸和烘烤 。 煮沸的烟肉和圆白菜来自一份爱尔兰的腌火腿食物传统 。
虽然英国是大量出产猪肉, 但许多烟肉送至丹麦加工和销售为丹麦烟肉 。

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