棒式栽培香菇补水要点棒式栽培香菇补水要点棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少 。 为了使香菇增加产量，需要进行补水处理 。 补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水 。
菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度在50厘米左右，上面安装12号针头控制水流 。 由总水管提供水源，另一端密封 。 装水容器高于菌棒2米左右，使水流有一落差的压力，在注水时菌棒中心用直径6毫米的铁棒插孔1个，孔深约菌棒高度的3/4，不能插到底以免注水流失，由于流量受到针头的控制，滴下的水菌棒即能吸收又不致于溢出，一般15分钟就能补水完毕 。 补水后盖上薄膜，控制温度在 20℃～22℃之间发菌，每天换气1～2次，每次1小时，注水给菌棒提供了充足的水分，并同时增加了干湿差和温度差，6天后开始出现菇蕾而且菇潮明显，子实体分布均匀，当温度升到23℃以上时原基形成受到抑制，要利用早上低温时喷冷水降温，刺激菌棒形成原基再出一批菇，由于温度的升高再加上菌棒养分也所剩无几，菌丝衰弱，并且无活力，即可结束菌棒栽培 。
【【香菇】棒式栽培香菇补水要点】
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