草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|党参怎么吃，哪些人不宜吃党参( 三 )

小知识


源于《醒园录》 。 本方以党参补脾益气 ， 大枣、糯米与党参协同奏效 。 用于脾虚气弱 。
3 ， 参芪粳米粥：党参、黄芪各10g ， 粳米100g 。 参、芪煎水取汁 ， 下粳米煮成粥 。 以白糖调味食 。
本方取参、芪均能补益脾肺之气 ， 黄芪又能固表止汗 。 用于肺、脾气虚 ， 体倦乏力 ， 短气自汗 ， 少食便溏 。
4 ， 两仪膏：党参、熟地黄各等分 。 加水煎取浓汁 ， 另加等量白糖再煎至浓稠 。 每次吃1~2匙 ， 或以温水冲化饮 。
源于《景岳全书》 。 本方以党参补气 ， 熟地黄补血 。 用于气血两虚 ， 体倦乏力 ， 头晕目眩 。
5 ， 花胶排骨：花胶3 两、排骨8 两、黄党（ 党参）1 两、杞子两汤匙、淮山5 片、姜5 片、葱1棵 。
党参如何食用 主料：鸡半只、枸杞10克、玉米1个、党参10克、胡萝卜1个、黄芪10克、红枣3颗 。
辅料：香菜适量、盐适量、清水适量 。
1、准备好的所有的材料 。
2、胡萝卜去皮后洗净 ， 再切成小滚刀块 。
3、玉米去皮再斩成小块 。
4、多功能锅里放适量的清水 ， 再放入洗净的鸡肉 ， 先焯水去血水 。
5、再把鸡肉捞出来冲干净 。
6、锅里重新加入2升的清水 ， 再加入鸡肉、玉米、胡萝卜、党参、黄芪、枸杞、红枣 ， 这些材料一起加入 ， 开大火先煮开煮开后转中小火炖熬30分钟 。
7、待鸡汤炖熬好后 ， 再加入适量的盐 。
8、最后再加入适量的香菜作调味 。
9、成品图如下 。


党参要怎么样吃啊?还有有什么功效啊? 药方选录 ①清肺金 ， 补元气 ， 开声音 ， 助筋力:党参500克(软甜者 ， 切片) ， 沙参250克(切片) ， 桂圆肉200克 。 水煎浓汁 ， 滴水成珠 ， 用磁器盛贮 。 每用一酒杯 ， 空心滚水冲服 ， 冲入煎 药亦可 。 (《得配本草》上党参膏)
②治泻痢与产育气虚脱肛:党参(去芦 ， 米炒)10克 ， 炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓各7~8克 ， 怀山药(炒)10克 ， 升麻(蜜炙)3克 ， 炙甘草3.5克 。 加生姜二片煎 。 或加制附 子2.5克 。 (《不知医必要》参耆白术汤)
③治服寒凉峻剂 ， 以致损伤脾胃 ， 口舌生疮:党参(焙)、黄芪(炙)各10克 ， 茯苓5克 ， 甘 草(生)2.5克 ， 白芍3.5克 。 白水煎 ， 温服 。 (《喉科紫珍集》参耆安胃散)
④治小儿口疮:党参50克 ， 黄柏25克 。 共为细末 ， 吹撒患处(《青海省中医验方汇编》)
⑤抑制或杀灭麻风杆菌:党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量 。 将党参、重楼研成细粉;再将刺包头根皮加水适量煎煮三次 ， 将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、 重楼细粉)的药液 ， 加蜂蜜适量 ， 再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸 ， 每丸三钱重;亦可作成膏剂 。 日服三次 ， 每次一丸 ， 开水送服 。 (北京中医学院《新医疗法资料汇编》)
⑥热病口渴 ， 口干舌燥:党参与枸杞子(2:1的比例)混合制成参杞冲剂服用 ， 有益气生津之效 。
⑦中气不足 ， 内脏下垂:党参、炙黄芪各15克 ， 白术9克 ， 升麻5克 。 水煎服 ， 每日1剂 。
⑧原发性低血压:党参6克 ， 黄芪6克 ， 五味子、麦冬、肉桂各3克 。 研粉吞服 ， 每次6克 ， 每日3次 ， 连服30日 。

药膳选录 1 ， 参苓粥:党参、茯苓、生姜各10g ， 粳米100g 。 先将党参等三味煎水取汁 ， 后下米煮成粥 。 可加盐调味食 。
源于《圣济总录》 。 本方以党参、茯苓补脾益胃 ， 生姜温中健胃、止呕 ， 粳米益脾养胃 。 用于脾胃虚弱 ， 少食欲呕 ， 消瘦乏力 。
2 ， 参枣米饭:党参10g ， 大枣10个 ， 糯米150g 。 先将参、枣洗净 ， 煎水取汁 ， 另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中 ， 上浇参、枣及其汁液 ， 放入适量白糖 。 每日可食二次 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|大骨头怎么做，怎样炖大骨头

下一篇：美食知识|斜线表头怎么做，表格斜线一分为二怎么打字