羊奶和牛奶哪个补钙好羊奶和牛奶的区别是来源不同 ， 羊奶来自羊 ， 牛奶来自牛 ， 而且羊奶更加接近于人奶 ， 营养组成更加的趋近于人奶 ， 更加适合代替人奶来喂养婴儿 ， 能够保证婴儿的健康成长发育 ， 羊奶又由于产奶周期短 ， 所以比较稀少 ， 相比较牛奶产量较高 ， 而且口感更加的适合日常的食用 。
羊奶和牛奶哪种比较好?那么羊奶跟牛奶相比 ， 到底存在哪些不一样的地方呢？
1：蛋白质不同【母婴知识|羊奶牛奶哪个好，羊奶pk牛奶】在奶和奶制品为我们提供的营养中 ， 蛋白质可以说是最重要的成分之一 。 但是在说到牛奶中的蛋白质的时候 ， 大家也许都听说过一个词 ， 就是A1和A2型蛋白质 。
这俩词其实说的是β-酪蛋白的两种分型 ， 分为A1型和A2型 ， 对于人体来说 ， A1型β-酪蛋白不易消化 ， 有的人可能会产生过敏 ， 出现消化不良 ， 湿疹 ， 便秘 ， 腹泻 ， 腹胀气等问题 。
而A2型β-酪蛋白相对来说加亲和 ， 过敏反应更少；在牛奶中 ， 能产出A2蛋白的奶牛只是一少部分 ， 70%牛奶都是A1型蛋白 ， 而山羊奶均含有天然A2 ， 更亲和 ， 易吸收 。 在蛋白过敏中 ， αs1-酪蛋白是最主要的蛋白过敏源之一 ， 牛奶中高达38% ， 而羊奶中天然的aS1酪蛋白只有5.6%
， 所以相对于牛奶来说 ， 羊奶发生蛋白过敏的概率更低 ， 更不易引起消化道不适 。 此外羊奶中中的天然乳铁蛋白 ， 能够帮助激发宝宝的天生保护力 。
2：脂肪酸不同羊奶中的营养素含量也是非常丰富 ， 目前发现羊奶中含有超388天然营养素 ， 包括多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质和生物活性成分 ， 而跟牛奶比较之下我们可以发现：牛奶乳糖含量显著高于山羊奶 ， 除了胱氨酸 ， 缬氨酸 ， 异亮氨酸 ， 亮氨酸 ， 酪氨酸 ， 苯丙氨酸这几种氨基酸高于山羊奶之外 ， 其他11种氨基酸均低于山羊奶 ， 而且钾含量仅为山羊奶的53.2% 。
山羊奶的短链脂肪酸比牛奶高5.5倍 ， 其中乙酸高13.6倍 ，
而短链脂肪酸更容易被消化道吸收 ， 尤其是对于胃肠道比较娇嫩的婴幼儿来说 ， 分解长链脂肪酸的能力较差 ， 富含短链脂肪酸的羊奶相对来说更容易消化 。
3、脂肪分子大小不同就脂肪分子的大小上来说 ， 牛奶的脂肪分子大小为3457nm ， 而羊奶中的脂肪相对来说更小 ， 为2658nm的脂肪球 ， 比牛奶小了将近三分之一 ， 蛋白质凝块也更软更小 ， 消化吸收率高达95% ， 更容易被宝宝消化吸收 。
4：蛋白比例不同在奶所含有的蛋白质中 ， 乳清蛋白是人体最容易吸收的蛋白质；酪蛋白是乳品中含量最高的蛋白质 ， 也是不容易被人体吸收的蛋白质 。
母乳之所以最适合宝宝 ， 因为在母乳中 ， 乳清蛋白与酪蛋白的比例为40:60 ， 而牛奶为20:80 ， 相对来说羊奶里乳清蛋白含量高 ， 酪蛋白含量低 ， 乳清蛋白和酪蛋白的比例为30:70 ， 更接近母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例 。
就营养价值和吸收上来说 ， 羊奶的确存在一些牛奶所不具有的优势 。
羊奶与牛奶 ， 哪个营养比较好啊 不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶 ， 都能为人体提供优质的蛋白质 ， 是摄取钙质比较经济方便的途径 。 它们的成分不尽相同 ， 但是 ， 奶毕竟只是食谱的一部分 ， 对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱 。 选择哪个 ， 主要看个人喜好及获得方式是否方便等 。
羊奶与牛奶哪个更好羊奶粉和牛奶粉各有各的好处 ， 我们不能一概而论 。 以下是羊奶粉和牛奶粉的比较：
1、价格
牛奶价格便宜 ， 在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍 ， 国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多 。
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