有些食物尽管甘旨无比 ， 可是却也风险 ， 简单有寄生虫的食物就是其间一种风险的食物 。 常吃的一些食物中就简单有 ， 假如食用不妥很简单会把寄生虫吃进体内 ， 这是很风险的一件事 。 下面来看看都有哪些食物简单有寄生虫吧 。
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1、有些鱼体内寄生了肝吸虫等寄生虫 ， 有些区域的淡水鱼寄生虫均匀感染率高达60% 。 生鱼片应该没有经过高温烹饪 ， 藏在里边的寄生虫吃进去后有些可以在体内存活 ， 并侵袭人体的某些器官 。 2、管圆线虫幼虫长时间在某些陆生或水生螺体内发育 ， 假如生食或吃了不熟的螺肉就或许感染管圆线虫 。 人一旦感染了管圆线虫 ， 这种寄生虫就会在人体内游走 ， 钻入脑部引起病变 。 病变集中于脑安排 ， 除大脑及脑膜外 ， 还包含小脑、脑干及脊髓等处 。 患者轻则头痛、头昏、厌恶、吐逆 ， 严峻的会呈现休克、狂躁等状况 ， 乃至逝世 。 该类患者发作嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎 ， 以脑脊液中嗜酸性粒细胞明显升高为特征 。 3、牛排在西餐厅最为常见 ， 越来越多人喜欢吃六七分熟 ， 乃至三四分熟的牛排 ， 用刀切开乃至还能看到丝丝鲜血 。 爱吃生牛排的人往往以为这样的牛排才“有嚼劲”、“有牛肉味” 。 殊不知这种“时髦”的“嗜血”饮食习惯也存在感染寄生虫病的风险 。 4、秋季是菱角、荸荠采摘时节 ， 刚摘下来有鲜又嫩 ， 不由得吃进嘴里 。 这时就极有或许感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫 。 姜片虫寄生于人体小肠 ， 可引起消化道及全身症状 ， 如腹痛、腹胀、腹泻等 ， 重者可发作贫血、浮肿和发育妨碍等 。 5、海鱼被异尖线虫感染的海水鱼品种颇多 ， 其间的食用鱼有如三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等等 。 此外 ， 不属于鱼类的乌贼也是异尖线虫的宿主之一 。 在海鱼的体内 ， 异尖线虫发育成为具有感染性的第三期幼虫 ， 然后经过海鱼被吞食这个进程进入海洋哺乳动物的消化系统内 。 相较于海洋哺乳动物这个终究宿主 ， 人类并非异尖线虫的最佳寄生环境 ， 由于异尖线虫的第三期幼虫无法在人体内持续发育为成虫 ， 可是它仍然可以对人体健康形成危害 。
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