【电饭锅焖排骨,酱香,肉分开,松软香香,很好吃很好玩】夏天来了 , 天气越来越热 。 到了做饭的时候 , 一进不通风的厨房就在蒸汽房里跟进 , 一边做饭一边流汗 。 盘子 。 点外卖 。 吃起来容易 , 但不能天天吃 。 偶尔吃一两次也没关系 。 所以 , 每年夏天 , 我最喜欢的事情就是想一些简单美味的电饭煲炖菜 。 今天我要分享的是最好的电饭锅焖排骨 。 酱香 , 肉分开 , 松软香香 , 很好吃很好玩 。 一起来看看用电饭煲就能做的懒人料理 , 如何将所有食材放入电饭煲 , 做出手机就能做的炖菜 。
材料:排骨1盘、啤酒1瓶1、排骨不要直接漂白 。 在水中浸泡几分钟 , 然后倒入血液 , 加入1汤匙盐和1汤匙白醋 。 拌匀后 , 盐可以去除排骨表面的杂质和血块 , 白醋可以去除排骨的腥味 , 然后用流水冲洗干净 。 2.将姜片、蒜片、小葱打成洋葱结、3个桂皮、3片月桂叶、2个八角、5个冰糖 , 然后装盘 。 采用 。 3.将排骨放入冷水中 , 几片姜和一勺料酒 。 焯排骨时注意不要把水烧开 。 排骨煮沸后 , 温度一升高 , 排骨就收缩 , 排骨内部也收缩 。 用这种方法烹制的排骨既古老又木质 , 因为它们不会散发出血腥味或鱼腥味 。 水烧开后 , 用勺子舀起泡沫 。 四 。 排骨焯水后 , 用刷子勺将其取出 , 然后用温水清洗 。 用温水清洗会使排骨松散 , 很容易洗去杂质 。 洗完后沥干水备用 。 ..五 。 将沥干的排骨倒入电饭煲中 , 加入姜片、蒜片、夏洛特、桂皮、香叶、八角、冰糖、酱油1汤匙、生抽1汤匙、老汤1汤匙加挤上色 , 加适量盐和倒一汤匙啤酒 。 盖上并选择烹饪按钮功能 。 6.将蒸好的排骨放在盘子上 , 撒上葱花 。 排骨是用电饭锅炒的 , 即使不加一滴水从锅里拿出来 , 也没有汤汁 , 所以很香 。
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