土瓜的功效与作用
土瓜的功效与作用【土瓜的功效与作用】土瓜纤维含量很高，可以很好地清理肠道，但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收 。直接食用后容易产生腹胀、嗝气等不适，建议还是煮熟以后再吃 。
一、土瓜的营养价值
1、据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾” 。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等 。
2、当代《中华本草》说其：“味甘，性平 。归脾、肾经 。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘 。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘 。”
3、红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效 。
4、土瓜这种食材味苦、甘，性质寒凉，无毒性，消渴和解毒以及活血都是它的主要功效，平时可以用人类乳汗不通，小便不利，以及淋淳不尽和口疮等多种疾病的治疗，它有时还能治疗女性的月经不调和赤白带下，治疗功效也特别明显 。
5、抗癌美容也是土瓜的重要功效之一，它含有的胆碱是天然的抗癌成分，能清理人体内的多种病毒，也能消肿止痛，平时食用可以预防肝癌症，另外土瓜研粉以后可以加蜂蜜制成面膜，具有良好的美容功效可以淡化色斑，也能美白肌肤 。
二、土瓜的坏处
1、性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；
2、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用 。
文章插图
土瓜和牛奶一起煮起何作用土瓜又名葛薯，口感清脆甘甜，有清肝利胆，润肺止咳功效，可治治黄疸，慢性肝炎，肺热咳嗽，下血，乳少，带下，小儿疳积 。牛奶对人体有镇静安神作用 。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈 。牛奶还有抗胃癌功能 。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变 。
在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用 。婴幼儿喝牛奶能促进智力发育 。少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育 。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿 。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能 。土瓜和牛奶一起煮既营养丰富，补充钙质，又可清热利尿，润肺利胆 。
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