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生活知识|怎么挑选燕窝，燕窝怎么挑选好的( 四 )

小知识


如何挑选燕窝 燕窝是滋补身子的补品之一 ， 很多人都喜欢买燕窝吃 ， 但是有时候买到燕窝成品很不好 。 那么 ， 燕窝要怎么挑选才好？

1、纤维越密越好色泽通透带微黄 ， 有光泽 ， 有燕窝的香味 。 燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见 ， 纹理清晰而粗细不一 ， 越密越好 。 燕窝内部的囊丝杂乱而松散 。

2、提防涂料加工优质的燕窝大多经过拔毛工序 ， 丝与丝之间有明显的缝隙 。 虽然说燕窝越密身越好 ， 但绝对不是密不透风的 。 加工涂料之后的燕窝 ， 表面反光 ， 而密实 。 不但影响质量 ， 更加增加燕窝的重量 。

3、外型要大要完整顶级的燕窝的形状要完整 ， 大片(大约三个手指跌在一起) ， 如果燕子在屋的横梁上筑巢 ， 燕窝会成船形 ， 如果燕子在墙角筑巢 ， 燕窝会成三角型 。 内部丝丝分明 。 另外 ， 也有加工完 ， 成条型 ， 和饼型 。

4、发大幅度燕窝泡水后 ， 平均可以发大3到5倍 ， 而比较上等级别的 ， 甚至可以发大到5-8倍 。 假如发的工序做得好 ， 甚至级别好的甚至可以是1发10 。

5、少量幼毛燕窝发后 ， 会看到少量的幼毛 ， 若发现无细毛又极其干净 ， 那很可能经过人为漂洗 。 以上挑选方法你get到了吗？
怎么挑选燕窝,几招让你轻松选到好燕窝 燕窝价格昂贵造就了它真假难辨的情况 ， 一般挑选燕窝要从形状外观和气味方面进行辨别 ， 最好挑选看起来完整而且触摸起来顺滑 ， 头脚较细具有清香味道的燕窝 ， 这类燕窝能够保证最起码是真品 ， 食用之后不会对身体带来危害和副作用 。 有些假的燕窝是胶状充填而成的 ， 触摸起来比较粗糙 。
营养价值
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子 ， 能促进缰胞再生 ， 增强免疫能力 ， 增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力 ， 燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育 ， 病后复原 ， 可以养阴 ， 润燥、养颜、延缓衰老 ， 并且清虚热 ， 治虚损 ， 对咯血吐血、久咳痰喘 ， 阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 。

食用功效
1、燕窝可养阴润燥、益气补中;清虚热 ， 治虚损 ， 并且对久咳痰喘 ， 阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 。
2、燕窝可促进细胞再生 ， 增强免疫能力 ， 增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力 。
3、燕窝有助人体组织生长发育 ， 病后复原 ， 可以养阴 ， 润燥、养颜、延缓衰老 。
4、燕窝性质平和 ， 功效渗透慢 ， 需坚持服用方有神奇效果 。

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