如何补充铁元素？ 平时可以通过食疗来补铁 ， 如果不方便也可以服用一些营养剂
食疗补铁方法如下：
◇ 动物肝脏和血制品
含铁量比红肉要高 。
◇ 红肉（牛肉、猪肉等）
红肉是补铁的最佳选择 ， 禽类、鱼虾类的铁含量远低于红肉 。
◇ 蛋黄
蛋黄的含铁量为7mg/100g ， 其中的高磷蛋白会影响铁吸收 ， 因此 ， 不是补铁的首选食物 。
蛋黄的作用更多是在于提供其他重要营养素 。
◇ 新鲜蔬菜和水果
新鲜绿叶蔬菜含铁量较高 ， 其中最高的是油菜 ， 达到了5.9mg/100g ， 其次是荠菜和苋菜 ， 为5.4mg/100g ， 而传说中的补铁高手菠菜 ， 仅为2.9mg/100g 。
如果食疗不方便 ， 可以选择一些营养剂比如：Superior Source（SS）补铁剂 ， 每瓶100粒 ， 每天1粒够吃100天 ， 非常方便 。
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怎样补铁才科学？ 选择易吸收的铁剂 口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁疗效最佳 。 中成药可选红桃K、血尔、朴雪和女人缘等 。 上述药物中所含的铁容易被人体吸收 ， 治疗效果比较好 。
服用铁剂的同时适当加服一些维生素C 维生素C有利于铁的吸收 ， 能提高治疗效果 。 此外 ， 铁剂应在饭后服用 ， 不宜空腹时服用 ， 否则药物容易对胃肠道产生刺激 ， 引起恶心、呕吐等不适 。
牛奶不要与铁剂同服 含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等 ， 与铁剂能络合而生成沉淀 ， 故应避免将这类食物与铁剂同时食用 。
口服铁剂期间 ， 不宜喝浓茶或咖啡 茶与咖啡中都含有大量鞣酸 ， 能与铁生成不溶性的铁质沉淀 ， 从而妨碍铁的吸收 。 牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收 ， 应避免同时服用 ， 或尽量少食用 。 乳类(尤其是牛奶)中含铁最少 ， 缺铁性贫血患者不宜大量饮用 ， 否则会降低胃肠道内已有铁的含量 。
有些药物对铁剂的吸收会产生不良影响 四环素类抗生素能与铁剂生成不溶性络合物 ， 不利于铁的吸收 ， 故应尽量避免同时应用 。 倘若必须应用 ， 应间隔3小时以上 。
补铁同时注意饮食调节
已患缺铁性贫血的人 ， 单靠饮食调节效果往往不大 ， 但可作为补铁的辅助治疗 。 在日常生活中 ， 适当多吃一些含铁丰富的食品 ， 如肉、蛋、鱼、海产品、动物肝、血、荞麦、红薯、豆制品、蘑菇、黑木耳 ， 以及多种新鲜果蔬 。
中年人如何补铁？ 1、铁剂
铁剂是最快的补铁办法 ， 也是效果最好的 。 但是选择铁剂的时候要注意了 ， 厂家、渠道、资质都是不可少的 ， 毕竟宝宝吃的东西不敢马虎 。 建议选择宝宝、孕妇常用的铁剂-铁之缘 ， 大品牌 ， 资质齐全 ， 品质可靠 ， 且可以直接补铁补血 ， 能快速的改善宝宝缺铁性贫血 ， 最重要的是口感不错 ， 宝宝都能接受 ， 还没有便秘等副作用哦!
2、多补充富含铁的食物
除了铁剂之外 ， 食物是不可少的 ， 家有贫血的宝宝 ， 建议宝妈们多做一些含铁的食物给宝宝吃 ， 如动物内脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳等 ， 尽量选择易消化的食物 ， 烹饪的时候尽量多花样一些 ， 色彩鲜明一些 ， 这样宝宝才爱吃哦!
平时如何补铁 一、吃什么补铁最快最好
补铁首先要了解 ， 铁成分有“血红素铁”与“非血红素铁”之分 。 大部分铁都被小肠上部的粘膜吸收 ， 但两种铁的吸收率有所不同——“血红素铁”是10%--20%、“非血红素铁”是1%--5%左右 。 只有了解了这两者的差异才能更快更好的补铁 。
血红素铁：
动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富 ， 也最容易让人体吸收 ， 是人体最重要的铁质来源 ， 每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品 。
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