慢性肾炎吃什么食物好，慢性肾炎患者饮食需要注意什么呢
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#每个人都关心肾脏健康#
【慢性肾炎吃什么食物好，慢性肾炎患者饮食需要注意什么呢】慢性肾炎一般被认为是慢性肾小球肾炎的简称，以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为基本临床表现 。病程迁延，进展缓慢，可能有不同程度的肾损害 。有些患者最终会发展为终末期肾衰竭 。早期发现和积极治疗可以延缓疾病的进展 。
慢性肾炎患者的饮食要求是什么？
一般来说，慢性肾病的人最好少吃豆类 。可以少吃盐，但不要太咸，也不要多吃咸菜 。动物内脏不宜大量或长期使用，偶尔吃一点也可以 。
急性肾炎阶段，宜吃低蛋白饮食(每天20 ~ 30克左右，约为健康人的1/3 ~ 1/2)，因为蛋白质在体内的代谢产物，如肌酐、尿酸等都是由肾脏排泄的，直接增加了肾脏的负担，对肾炎不利 。积极治疗后，患者水肿消退，尿量增加(日尿量大于1000ml) 。肾功能改善后，蛋白质的摄入量可逐渐增加，但应以鸡蛋、牛奶、鱼虾等优质蛋白质为主 。
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肾炎患者的水肿、高血压是由于体内水分过多，不能正常排出所致，此时应严格控制饮水量 。每日饮水量应根据尿量确定，一般不超过1000 ml(包括食物本身所含的水分) 。病人又渴又渴 。当他们想喝水时，可以喝少量玉米须、西瓜皮和冬瓜子制成的水，以减少肿胀 。此外，患者每日食盐摄入量也应控制在1 ~ 2克以内，相当于酱油5 ~ 10毫升，其他含盐食物也应禁食 。
肾炎患者还应多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿、猕猴桃、草莓、橙子等 。充足的维生素C对肾炎的恢复大有裨益 。
慢性肾炎患者出现水肿、少尿或饮食不良时，也应进食清淡易消化的低盐或无盐饮食 。随着病情的好转，尿量增加，水肿消退，为了及时补充尿液中大量丢失的蛋白质，我们可以逐渐过渡到优质高蛋白的饮食 。如果有贫血，可以选择富含铁的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等 。
当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全和尿毒症时，除了严格限制蛋白质外，还应严格限制水的摄入 。如有少尿(日尿量小于300 ml)，也应避免食用海带、紫菜、动物内脏、香蕉等高钾食物 。热量高、蛋白质低的食物也可以作为饮食中的主要能量来源，如土豆、山药、芋头、红薯、莲藕、粉丝、藕粉等 。以补充热量和减少体内蛋白质的分解 。此外，对肾脏有刺激性的食物和调味品，如酒精、芥末和胡椒，也应该是禁忌 。
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