茵陈图片和作用与功效，茵陈是什么

为了更方便地阅读到，我分享给大家的，有关农业技术方面的信息，请点击我的头像，关注我。茵陈是我国常见的杂草，属于菊科，遍布黄淮地区。我听老人们说，在人们饥饿的日子里，春天青黄不接的时候，人们会提前准备一些野草，这些野草是野菜，可以作为食物来充饥。茵陈是当时非常受欢迎的野菜之一。茵陈在不同地区有不同的叫法，名字也有很多，比如茵陈、艾叶。爷爷这辈子，据说刚开始不敢吃，怕有毒，看到猪都好了才敢吃。为了吃到新鲜的艾草，到了春天，干底出来的嫩枝嫩叶是最新鲜最美味的，用开水就能吃到。当然，现在的吃法变化很大，反正可以用面条蒸，也可以塞进包子，也可以做成馅饼和蔬菜汤。这显然很好吃。

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如果你想吃新鲜的茵陈，你应该抓住早春季节。在我们当地，有一句话指导着茵陈的采挖：一月茵陈，二月茵陈，三月茵陈，四月茵陈，五六月茵陈，北方当柴烧。茵陈蒿的生长时间根据南北采摘时间的不同随着温度的变化而变化。茵陈是一种多年生植物。春天乍暖还寒的时候，茵陈就睡了一个冬天。破根的新芽有一定的药用价值。当我们翻开祖国的医书，就会发现关于茵陈作为中草药的记载很多，比如张仲景写的《伤寒论》、《神农本草经》等。现代中医研究也证实，茵陈是一种非常好的草药。它具有药食两用的功能。早春采摘可以入药。当气温升高，茵陈生长加快时，生长出来的茵陈植株功效会明显降低，只能作为蔬菜食用。如果年代久远，甚至不能当蔬菜，只能当柴火。因此，为了获得优质的茵陈，最好在春季苗期采收。

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众多医书中提到的茵陈，具有退黄、清热利湿、保肝退黄等作用。具体使用方法及其药理作用需要咨询医生。刚采集的新鲜茵陈植株有苦味。为了作为美味的食物食用，它们可以用100度的沸水焯一下。捞出后，可以和凉拌沙拉一起吃，也可以和鸡蛋一起炒。然而，随着近年来除草剂的应用，人们有意识地认识到茵陈的药用价值。当收获季节到来时，人们会挖出一些茵陈作为蔬菜食用。由于各种原因，艾草在很多地方都消失了。有人说艾草这么好，能不能自己种一些？答案是肯定的，它可以作为美味的蔬菜种植和销售。生长在田间的茵陈蒿，与农作物争肥水，被农民视为非常讨厌的杂草。用大锄头清除一次就好了。随着除草剂的广泛应用，现在农作物上生长的野生茵陈已经不多见。

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【茵陈图片和作用与功效，茵陈是什么】一般可在4月初种植，茵陈蒿抗寒能力强。当日平均气温达到10度，地表以下10厘米的平均地温达到4度时，茵陈蒿就可以发芽生长。一般露地播种在4月初进行，每亩播种80克左右。由于种子比较小，可以和细沙土混合好播种，用塑料薄膜覆盖，保持水分。幼苗完全定植后，可适当间伐，避免幼苗拥挤，株距应保持在5厘米左右，第二年即可开始收割。好了，今天的分享到此结束。欢迎关注。请在你走之前给你最喜欢的朋友一个赞美。