大家好 。 今天,我们将分享西红柿水晶蒸饺的做法,从外壳的制作到馅料的准备 。 初学者在家也能轻松搞定 。 [材料]皮:小麦淀粉、马铃薯淀粉、开水馅料:西红柿、鸡蛋、大葱[方法]
【西红柿水晶蒸饺,初学者在家也能轻松搞定,皮肤浑浊】
准备3个西红柿,在上面打一个十字,放入一个大碗中,倒入刚开水,将西红柿焯一下,盖上盖子炖2分钟,这样更容易剥皮 。 3个鸡蛋打入小碗中,搅拌打散,平底锅热油,倒入蛋液,快速压碎,放凉备用 。 取一把大葱,洗净,切碎,待用 。 将热番茄去皮,去掉茎,切成小块,放入纱布中,挤出多余的水分 。 将番茄放入碗中,加入炒鸡蛋、葱花,加入适量食用油、盐、鸡精和蚝油,搅拌均匀,待用 。 准备150克小麦淀粉和50克马铃薯淀粉,搅拌均匀,加入210毫升刚开水,搅拌均匀后揉入碗中 。 揉的时候注意不要烫伤 。 揉好的面团擀成长条,切成大小相等,盖上面团袋,防止风干 。 取出药水,用手擀开,擀成饺子皮,把里面的东西放在中间,像饺子一样包起来 。 全部包好后,放入蒸锅,将水烧开,蒸10分钟 。 时间用完,打开锅盖,稍稍冷却至透明即可 。 这样,番茄水晶蒸饺就完成了 。 内容物芬芳,皮肤浑浊 。 它非常好吃 。 请小心并收集您喜欢的朋友!
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