带鱼在市面上是物美价廉的一道海产品 , 带鱼不只是肉质紧实鲜美 , 营养价值也高 , 带鱼烹饪好了 , 没有腥味 , 味道相当美味了 。
【家常炸带鱼除了等等时间长点,做法简单,新手可以直接上手的】
带鱼中含有EPA和DHA , DHA可以提供我们大脑中所需要的营养 , 常吃可以提高思考和记忆力;EPA可降低血脂 。
带鱼中含有多种矿物质和维生素 , 是老人、孕妇、孩子理想的滋补食品 , 孕妇常吃带鱼可以有利于胎儿脑组织发育;老人吃带鱼是可以预防老年痴呆的;女性吃带鱼可以令皮肤更加润滑、头发乌黑 。
带鱼味甘、性温、还有暖胃、养血、舒筋活血、消除疲劳、清脑、化痰、补肾等功效 。
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