一、为什么要人工授粉南瓜属于雌雄同株异花植物, 自然授粉主要靠蜜蜂等昆虫帮助完成 。 在自然授粉的情况下, 异株授粉结果率占65%, 本株自交授粉的结果率占35% 。 但目前的棚室种植或阴雨天昆虫活动少的情况下, 也要进行人工辅助授粉 。 从人工授粉和自然授粉的效果看, 人工授粉的结果可率达72.6%, 而自然授粉的结果率仅有25.9%, 所以人工授粉对提高南瓜的结果率极为有利 。
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另外, 特别在南方, 南瓜开花时期正值梅雨季节, 湿度大、光照少、温度低, 往往影响南瓜授粉与结瓜, 造成僵蕾、僵果或化果 。 所以采用人工授粉的方法, 可以防止落花, 提高座果率 。
二、什么时候进行人工授粉
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一般南瓜花在凌晨开放, 早晨4~6时授粉最好 。 所以人工授粉要选择晴天上午8时前进行 。 如遇阴雨天, 则可把翌日欲开的雌花、雄花用发夹或细保险丝束住花冠, 待次日雨停时, 将花冠打开授粉 。
三、人工授粉的几个做法(1)方法一:可采摘几朵开放旺盛的雄花, 用蓬松的毛笔轻轻地将花粉刷入干燥的小碟子内, 然后再蘸取混合花粉轻轻涂满开放雌花的柱头上, 授粉以后, 顺手摘张瓜叶覆盖, 勿使雨水侵入, 以提高授粉效果 。 采用混合花粉授粉, 有利于提高座果率和果实质量 。
(2)方法二:也有的将雄花采摘后, 去掉花瓣直接套在雌花上, 使花粉自行散落在雌花柱头上 。
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(3)最后一个方法:取下雄花, 将雄花的花瓣(花冠)和花萼去除, 把雄蕊在雌花柱头上轻轻涂, 使花粉粒粘附在柱头, 在样也可达到人工授粉的目的 。 然后再用叶片覆盖授过粉的雌花 。
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