草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|刺梨怎么吃，贵州刺梨骗局( 二 )

小知识



一般来说 ， 人们吃金刺梨有以下四种方法：

1、直接食用

用刀把刺梨切开 ， 就可看到它的心与果肉 ， 这层果肉酸酸甜甜的 ， 一口咬下 ， 满口的汁液 ， 美味又解渴 ， 在炎热的夏天把刺梨放到冰箱中冷藏后食用效果更佳 。

2、泡水

相对新鲜刺梨 ， 我们平时在超市中见得比较多的还是刺梨干 。 刺梨干是刺梨鲜果晒制或烘干之后的成品 ， 营养不流失 ， 通常用来泡水喝 。 不过 ， 要注意的是 ， 泡刺梨干的水温保持在79摄氏度左右最佳 ， 因为维C很不稳定 ， 滚汤的开水会破坏它的营养成分 ， 所以用温水泡最佳 。

3、刺梨果脯

除了保持原汁原味的刺梨干外 ， 糖渍的刺梨果脯也是一种非常吸引人的吃法 。 把新鲜的刺梨子去刺后把它放陶瓷罐中 ， 压紧撒上白糖密封保存 ， 储存一周就可以吃了 ， 甜腻的味道最适合当零食了 ， 而且还能享受刺梨带来的营养 ， 还是一种保健的零食 。

4、泡酒

准备1斤刺梨和1斤白酒 。 将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中 ， 倒入白酒 ， 两者按照1：：1的比例混合 ， 封坛保存3个月 ， 拿出来即可饮用 。

三、金刺梨的功效与作用：

1、抗氧化

具有抗氧化、解毒的作用 ， 有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害 。

2、排铅

排铅功效明显 。

3、增强免疫力

增加免疫力 ， 抵抗病毒 ， 预防疾病 ， 远离流感 。

4、强身健体

有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉 。

5、护肤美容

具有淡化黑色素 ， 促进黑色素的排出 ， 改善色斑、暗沉 ， 抗氧化 ， 使肌肤白皙 ， 细致 。 另外 ， 还能促进胶原蛋白生成 ， 增强肌肤真皮层的弹力与张力 。

6、降低胆固醇

参与胆固醇代谢 ， 帮助脂肪分解 。

备注：以上金刺梨价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价) ， 数据仅供参考 。

6357阅读
搜索
贵州金刺梨酒价格
金刺梨和刺梨有区别吗
安龙刺梨价格表
贵州十大刺梨品牌
关岭金刺梨酒价格
刺梨收购价目表
刺梨如何食用 刺梨的食谱
第一：刺梨粥
材料：刺梨、粳米、冰糖
做法：将新鲜的刺梨准备好 ， 然后捣烂之后榨汁 。 将粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入锅中一起熬粥 ， 然后趁热服用 。
功效：这道食谱的主要功效就是美容养颜以及减肥 ， 服用之后也能够很好的保健身体健康 。 刺梨中含有大量的维生素c ， 除此之外还有十八种氨基酸 ， 另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多 ， 这种歧化酶进入身体之后能够很好的增强身体免疫力 ， 同时美容肌肤 。 刺梨中含有大量的膳食纤维 ， 进入身体之后不仅能够促进消化 ， 同时也可以减肥 。
第二：刺梨冰粥
材料：刺梨、冰糖、粳米
做法：将刺梨洗干净之后榨汁 ， 然后将刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥 。 等到粥熬好止呕 ， 放入冰箱之中冷冻 ， 需要服用的时候再取出来 。
功效：这道食谱的主要作用就是清热解毒以及健胃消食 ， 在服用这道食谱的时候一定要注意食物相克 ， 粳米不能够和马肉一起服用 ， 否则很容易出疹 ， 同时也不能够和苍耳一起服用 ， 否则身体会出现心痛 。
第三：玉米刺梨粥
材料：刺梨、新鲜的玉米、粳米、冰糖
做法：将玉米剥下玉米粒 ， 然后洗干净 ， 刺梨去皮之后洗干净切片备用 ， 粳米则是淘洗干净 。 将所有的食材一起放入锅中 ， 加上清水小火慢炖熬粥 。 起锅之前加上冰糖 ， 搅拌均匀后趁热服用 。
功效：这道有刺梨制作出来的玉米刺梨粥 ， 主要的作用就是健胃开脾 ， 同时还可以补中益气 ， 有效的促进身体健康 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|炖豆腐怎么做好吃，熬豆腐怎么做才好吃

下一篇：美食知识|送给老师的贺卡怎么做，送给老师简单又漂亮的贺卡