【用法】生吃 , 煎汤 , 泡茶 , 或浸酒 , 熬膏服 。
刺梨怎么吃 贵州盛产刺梨 , 特别以龙里有机刺梨为最优 , 国家地理标志保护产品 。
刺梨吃法较多 。 刺梨果可以鲜食 , 也可以晒干泡水泡茶泡酒 , 当然还可以榨汁 , 饮用刺梨汁是目前最为合理的吃法 , 刺梨汁是压榨新鲜刺梨果实而得 , 含有的营养量比同等质量的刺梨果高 , 直接用比较方便也易保存 。
刺梨作为一种贵州特产的高营养高药用养生保健水果 , 在人们更加注重健康的生活和营养的饮食的现代社会 , 刺梨加工品在市场上也普遍受到消费者青睐 。
扩展资料:
贵州刺梨(Rosa roxburghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实 , 又名茨梨、刺梨子 , 别名刺菠萝、刺酸梨子 , 是滋补健身的营养珍果 , 是一种稀有的果实 。 生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果 。
贵州刺梨 , 产自贵州西部特有野生资源地 , 属蔷薇科植物缫丝花的果实 。
产自贵州西部特有野生资源地 , 属蔷薇科植物缫丝花的果实 , 果表布满肉刺、青中透黄 , 果实形圆饱满、梨香浓郁 , 口感果肉柔滑、酸甜适中 , 因果实外表布满肉刺 , "刺梨"一名也就随之得称 , 其果实在各类梨果品种中属药用价值最高 , 刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克 , 因此 , "维C之王"美誉又被收入囊中 。
刺梨是一种天然的药食两用植物 , 其果肉脆、甜酸 , 《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载 。 刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果 , 具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能 。 刺梨是第三代水果(3G)的代表 , 现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍 。
刺梨干果怎么食用 其实刺梨干最常见的吃法也是泡水喝 。 此外 , 刺梨干还可以用来泡酒 。 不过你知道怎么泡才能保证它的营养价值不流失吗?快跟妈网百科一起来看看你的泡法是否正确吧!
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