2.昙花清凉解渴,又对退肺热、鼻酣或气喘有助益
昙花怎么吃对身体有哪些好处 主料:昙花3朵、一个鸡蛋、少许紫菜
食用方法:
1、首先刚摘下的新鲜昙花清洗干净,可用盐水稍泡一下 。
2、然后去掉昙花花蕊,如图所示 。
3、将清洗好的昙花切成长条状,如下图所示 。
4、锅内放入橄榄油,将昙花条放入稍炒一下 。
5、锅内放入少许水,将昙花煮开,如图所示 。
6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜,煮开,关火,昙花紫菜羹就完成了!
昙花怎么做好吃,昙花的吃法 1/昙花为仙人掌科植物昙花的花.
性平,味淡.功能请肺,止咳,化痰.治心胃气痛,吐血,最适于肺结核.煎汤内服,用量10--20克.
2/昙花性微寒味甘淡,具有软便去毒、清热疗喘的功效.主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地、淮山及决明子共享.(收起)
食材
主料
昙花
2朵
猪肉
300g
辅料
味精
适量
盐
适量
步骤
1.昙花和瘦肉
2.锅放水煮开
3.倒入瘦肉
4.煮到肉熟放昙花
5.放盐和味精
6.起锅
7.不错的汤
小贴士
无
鲜昙花如何食用? 昙花可以炒来吃,也可以煮汤吃,有清肺、止咳、化痰、理气的功效,可用于心胃气痛,吐血,最适于肺结核病等 。 因其性味平、淡,所以极少有副作用 。
吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬,一直熬到昙花全部溶化之后,再加入冰糖,然后冷却 。 昙花冻冰以后尤其美味,昙花冻还有治气喘之功效 。
昙花具有软便去毒,清热疗喘的功效,观赏价值极高,每逢夏秋节令,繁星满天、夜深人静时,昙花开放,展现美姿秀色,当人们还沉睡于梦乡时,素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎,故有昙花一现之称 。
昙花的生活习性:
【美食知识|昙花怎么吃,昙花什么时候剪下来吃】昙花原产于中南美洲的热带沙漠地区,那里气候干燥,昼夜温差特别大,娇嫩的昙花只有在晚上开放才能避免白天强烈阳光的烤灼 。 而且昙花又属于虫媒花,沙漠地区晚上八九点钟正是昆虫活动频繁之时,所以此时开花最有利于授粉 。
午夜以后,沙漠地区气温又过低,不利于昆虫活动,因此就不利于昙花的授粉 。 另外,昙花开花时间短还可以减少水分的丧失 。 因此,昙花在漫长的进化过程中,就逐渐形成了这种特殊的开花习性 。
以上内容参考
昙花怎么吃呢
- 可以食用 。
- 可以做昙花蛋现比较好吃 。 制作过程:
- 将昙花洗净,去掉中间的花蕊 。
3.将鸡蛋磕入碗中,打散,备用 。 将切碎的昙花放入蛋液中 。
4.放入一小茶匙的盐 。 充分拌匀,备用 。
5.铁锅上炉,放入适量的花生油,烧至七成热 。 倒入昙花蛋液 。
6.中小火,将一面煎成形 。 翻面,将另一面也煎成形,即可出锅食用 。
昙花的有什么吃法 热心网友
据《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病 。
品尝鲜花菜肴,主要是吃盛开的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心悦目,又香味馥郁 。 在民间食用花卉的方法很多,一般常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风味绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的时令菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是难得佳肴;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的时令菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气味芬芳;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之美名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘时令菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花火锅;另外,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口味更是鲜 。 江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子一起蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“天下第一香”之誉的茉莉,烹饪时,采上几朵,撒在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲 。 就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只要稍加调料,亦能制成美
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