美食知识|番茄汁怎么做,番茄汁( 二 )


3、番茄汁对于一些类型的癌有一定的预防效果, 对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用, 亦可对抗肺癌和结肠癌;
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效, 是优良的抗氧化剂, 能清除人体内的自由基;
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效 。

西餐番茄汁的做法 材料:番茄3个(在冰箱冰镇过的最好) 番茄汁的做法: 1、将番茄洗净, 沥干表面水分, 去蒂切成块 2、将干净纱布铺在一个大碗上, 把切好的番茄块倒进去 3、将纱布四周提起来, 用力将汁水挤到碗里即可 。 留在纱布中的果肉可以做菜用 。 备注:番茄汁的味道, 可根据口味来选择 1、喜欢原味的就直接饮用 2、喜欢甜味的, 就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀 。 3、另外, 可以放入极少一点盐和胡椒粉, 有一点若无右无的味道即可, 口感非常特殊而美味 1.治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病;2.美容,防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳; 3.防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用; 4.治高血压:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显; 5.治贫血:将西红柿,苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血

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