高血脂吃什么食物最好，高血脂人群
燕麦
燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和锌，有数据显示，它们可以调节糖和脂肪的代谢 。吃燕麦有很强的饱腹感，可以减缓葡萄糖和胆固醇的吸收 。燕麦含有-葡聚糖，可以溶解甘油三酯 。
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小米
小米富含维生素E、镁、锌、铜、锰，能提高高密度脂蛋白水平，促进脂肪和胆固醇的转化，因此具有调节血脂的作用 。
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玉米
玉米富含膳食纤维、维生素E和镁，能提高高密度脂蛋白浓度，降低低密度脂蛋白浓度 。
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荞麦
荞麦中含有芦丁，可以促进脂肪代谢，增加血流量，防止脂质沉积在血管壁上 。
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黑米
黑米含有花青素，能显著降低甘油三酯和低密度脂蛋白的浓度 。
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黑豆
黑豆中含有卵磷脂，能够乳化分解体内脂肪，减少脂肪在血管内壁的停留时间，在一定程度上减少动脉粥样硬化斑块的形成 。
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红豆
红小豆富含亚油酸、膳食纤维、植物甾醇等成分，具有调节人体血脂的作用 。
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芝麻
芝麻中含有芝麻素，可以抑制胆固醇的吸收和合成 。
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【高血脂吃什么食物最好，高血脂人群】健康科学，仅供参考 。
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