家里人不爱吃猪肉 , 却对鸡肉偏爱 , 特别是鸡翅 , 我是因为它吃了不容易胖 , 还有满满的胶原蛋白 , 吃了对皮肤好 。 孩子是因为它的口感 。 一点也不腻 , 总是说鸡翅留给他 。 老公是喜欢它的养生作用 , 补精添髓、强腰健胃 。 总之我们家对鸡翅是偏爱的 , 平日里做麻辣虾锅也要搭配鸡翅 , 宴请客人也必备 , 但做的最多的还是可乐鸡翅 , 儿子特别爱吃 , 总夸我做的比饭店买的好吃 , 其实是有技巧的 , 做可乐鸡翅时 , 不要直接倒可乐 , 多加1步 , 做出来的鸡翅超解馋 , 味道一级棒 。
这几天儿子又馋了 , 大早上嚷着去市场买回了鸡翅 , 让给他做可乐鸡翅 , 于是就开工吧 。
【做可乐鸡翅时,不要直接倒可乐,多加1步,做出来的鸡翅超解馋】先做准备:主料:翅根9个、可乐200g、辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、料酒适量
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