9.煮玉米糁的时候,大家也可以根据自己的喜好来决定粘稠度,但食材一定要充分煮透,这样玉米糁才会更营养 。
入秋后用这种方法煮玉米糁,比平常的清水玉米糁更加营养,它不仅香甜可口,而且健脾助消化,老少皆宜的玉米糁粥做法,做为早餐的饮品是很不错的选择,喜欢的朋友可以在家试试哟!
玉米糁窝窝怎么做好吃 主料:玉米糁50克、大米50克、糯米50克
【美食知识|玉米糁怎么吃,玉米糁可以生吃吗】辅料:冰糖80克
1、首先食材准备 。
2、然后清洗食材 。
3、再然后全部放入锅中 。
4、随后倒入清水,选择煮粥键,预约好时间 。
5、再然后早上就可以美美的享用啦 。
6、玉米糁甜粥成品图 。
玉米糁怎么做好吃? 主料
玉米面粉二斤
豆面三两
方法/步骤
起面 。 我们家的玉米面是纯玉米面,很香,超市里的玉米面多掺白面,这一点大家要清楚 。 纯玉米面做窝窝头还不够香,要配三两豆面,就是黄豆磨成的面 。 将两种面和在一起放在面盆备用 。 如果没有豆面,可以用豆浆,自家有豆浆机,打上一斤半的豆浆备用 。
两种面和起,锅里放二斤水,烧开 。 不要放凉,水开了,用勺子一瓢一瓢的往面盆里舀,另一只手用铲子搅拌 。 如果没豆面,将打好的热豆浆搅拌到玉米面里 。 搅拌好后常温下放3个小时备用 。
小苏打一小勺,用凉水冲起备用 。 将苏打水倒入面盆中,另外放半斤白面,搅拌好备用 。
笼布泡湿,铺在笼屉上 。 用木铲子铲起一块,用筷子轻轻拨到笼布上,一个一个排好 。
5
锅里放水烧开,上笼屉,大火20分钟 。 20分钟后,不要着急揭盖,闷上几分钟 。
玉米糁做法 主料:
玉米糁50g 水1100
大米200g
玉米糁米饭的做法步骤
1. 把大米和玉米糁掺在一起,用清水洗两遍,不要洗太多次,如果洗太多次营养会被洗没的,泡一晚上 。
2. 第二天早上插上电饭锅,等到电饭锅跳闸了,在闷10分钟 。
其他
玉米糁饭的做法
1.
将玉米糁提前泡入水中3小时,将大米淘洗干净,放水中浸泡20分钟,将培根切成小片,将土豆和胡萝卜切成1.5厘米见方的小丁,备用 。
2.
将虾剪掉鳌钳和腿脚,拿掉头上的壳,剪掉两边的胰腺,吸出虾黄,再抽掉尾筋,清洗干净后,备用 。
3.
将煎锅铺一点点植物油,放入切好的培根煎出油 。 盛出培根,放入切好的土豆块和胡萝卜丁,煎上色,关火 。
4.
将泡好的玉米糁和大米拌匀,放入锅中,将建好的培根和土豆 。 胡萝卜丁平铺在米上,根据自己家喜欢的米饭软硬程度加入适量的水,盖上锅盖,大火煮 。
5.
煮饭的同时,在煎锅中偶一点点植物油,放入虾黄 。 虾段一起稍煎一下,备用 。
6.
待煮饭的锅开后,放入煎好的虾,再盖上锅盖,改小火焖20分钟 。
7.
将酱油、盐、花椒粉、耗油、糖放入小半碗水中搅拌均匀放入锅中,撒上葱花,将米饭和菜拌匀 。 再盖上锅盖,小火焖5分钟即可 。
玉米糁饼怎么做好吃 玉米糁的做法
一:材料
玉米糁1/2杯,兰豆粒1/2杯,洋葱粒1/4杯,咸肉1/4杯,水2/3杯 。
二:调料
盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙 。
三:做法
1、把玉米糁1/2杯量好放在大碗;
2、把咸肉、兰豆和洋葱切粒;
3、把咸肉煸出油,如果油太多可以适当滗出来;
4、倒入洋葱粒和兰豆粒,加入盐和胡椒粉,翻炒几下,炒到半生熟;
5、倒入2/3杯的水,烧沸;
6、将锅里连水带渣倒入装有玉米糁的碗里,盖上盖子5-10分钟,搅拌均匀即可享用 。
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