北京爆肚冯，爆肚冯和金生隆哪个好？
北京 ， 皇城 ， 天子脚下 。印象中除了“堵”还是“肚” ， 记得之前写过几篇关于北京的美食攻略 ， 但往往提到最多的总是“烤鸭” ， 其实不然 ， 除了烤鸭 ， 北京这5家爆肚店也能好吃到爆 。
1、爆肚冯
“爆肚冯”是清光绪年间创立的百年老字号 ， 改革开放后由冯广聚老先生亲手恢复开业 。“爆肚冯”菜市口店方便了很多嘴馋的食客 。虽然不在门框胡同里 ， 不管掌柜的是老二还是老八 ， 老冯家的味道一点都不会打折扣 。
地址： 西城区 菜市口十字路口西南莲花胡同(近枫桦豪景)
人均：70元
2、金生隆爆肚店
本号清真 ， 包括豆制品、鱼类、鸡类或牛羊肉制品 。爆肚和涮肉的某些品种每日出货量有限 ， 去晚了可能没有 ， 这里的爆肚共有十三种 ， 有的是在其他店不多见的 ， 比如羊肚仁 ， 一盘羊肚仁需要六个整羊肚才能做成 ， 这是一般店所做不到的 。
都是姓冯的人做的爆肚 ， “金生隆”与“爆肚冯”不是李鬼李逵的关系 ， 真要比 ， 大概是李逵与戴宗 。
地址：西城区德外安德路六铺炕1区6号楼南侧
人均：120元
3、老爆满肚
“老爆肚满”就在南横西街幼儿园对面 ， 想吃他家的爆肚 ， 您可得请早 ， 到了饭点一准儿“爆堵儿” 。食客听到这儿 ， 准得质疑了：“爆肚满不是在输入胡同吗？”输入胡同的是外卖档口 ， 您想堂食踏踏实实的吃口爆肚 ， 移驾南横街吧您呐 。这家是“爆肚满”的第四代传人“小胖”在经营 ， 人如体型实在、厚道 ， 连带着门口养的兔子都有双下巴 。
地址： 西城区 南横西街98号
人均：50元
4、东兴顺爆肚张
百年老店 ， “传统风味” 。爆肚“很嫩” ， “火候恰到好处” 。虽然“南方人可能吃不惯” ， 但北京人都说“特好吃” ， “不去吃一回都不算北京人” 。好食荤者“前往一尝 ， 也不会后悔” 。只是地方“小” ， “经常没有位置” ， “千万别去晚了” 。
地址： 西城区 什刹海前海东沿17号(银锭桥南)
人均：60元
5、爆肚黄
爆肚皇开在东直门外大街的一栋居民楼里 ， 门脸很小 ， 常年排位 。在这里排位跟商场里排位可不一样 ， 商场里温暖又有凳子坐 ， 这里则是在室外站着等位 。冬天冻人 ， 夏天晒 ， 但是老主顾们也愿意就这么等着 。这家馆子在这儿开了二十多年 ， 不少人从小吃到大 ， 环境和服务跟大饭店比不了 ， 能开这么久 ， 凭的是那几道拿手好菜 。
地址：东城区东直门外大街15号楼4-101号
人均：55元
【北京爆肚冯，爆肚冯和金生隆哪个好？】上面这5家爆肚店 ， 您吃过哪些呢？
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