油柑子的功效与作用，油柑子吃起来有种苦尽甘来的感觉

金秋时节，田里的水稻丰收了，山上的野果也陆续成熟，但众多野果里，有一种最常见又最不受人待见的小野果却是从枝头长到树干都不怎么有人去摘，为什么呢？

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因为这种水果的味道真的是大众无法接受的。当你摘一个放在嘴里咬开，就像打碎了一个调味罐。先是牙齿感觉酸痛，口水在嘴里不停地涌动，然后舌头感觉涩涩的，麻木的。如果果实还未成熟，就有苦味。
拜托，这水果给人的第一印象就是难吃。很多人咬了一口就吐出来了。他们还会吐槽这水果是给人吃的吗？但还没等我说完，奇迹就出现了。突然，口中粘稠的口水变得像清水一样，甜甜的味道让人回味无穷。所以吃完之后，我有想吃第二个的冲动。再吃的时候，要忍住刚开始不好吃的味道，才能体会到背后的甜味。当你吞下去的时候，果肉和汁液就像一个刮刀，把油腻的食物从食道刮到胃里，随之而来的是反胃和饥饿感。而且吞咽果肉的时候，食道感觉有点干，难以下咽。而这种杂果就是常见的油柑橘。

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油柑子
柑橘类水果有很多别名，如山油柑、郭旺、土油柑、革命果、余甘子等。
柑橘油属于大戟科，一种落叶乔木。它的叶子很小，呈长方形，叶子在树枝两侧交替排列，呈对称分布，就像含羞草和鸡骨草的叶子一样。柑橘油的果实像树叶一样，分布在树枝的两侧，像一串珍珠链。而且，这种水果像玻璃大理石球一样小。成熟前为明亮的绿松石色，成熟后变为红黄色或淡黄色。柑橘油可以生吃、腌制或与甘草汁、花椒水、盐等配料混合食用。它的叶子在农村还被用来填充枕头，它具有极好的透气性和散热性。
【油柑子的功效与作用，油柑子吃起来有种苦尽甘来的感觉】

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柑橘油在中医里是凉的、苦的、甜的。具有生津化痰、解毒降火、清热凉血、解腻消食的功效。
但现代医学发现，木犀科植物提取物对葡萄球菌、行走肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。此外，柑橘油可以提高过氧化物和超氧化物歧化酶的活性，降低过氧化物的含量。
所以农村一直喜欢摘腌橘子和酸杨树。平时或者节日吃太多大鱼大肉的时候，拿出一些来吃，把油腻的肚子刮掉，效果挺好的。
然而，由于这种水果的复杂味道，很少有人喜欢吃它。因此，即使这种野果容易种植，产量高，农民也很少种植，这种果树基本上是野生和半野生的，没有人关心。