黄皮果的功效与作用，黄皮果的功效和保存制作方法

01黄陂果实的起源
02黄陂果实的分类
03黄陂果的功效
04黄陂果实的营养价值
05黄皮果酱的制备方法
我的家乡是广西贺州。我的父亲和母亲在家种了几十棵黄皮果树。经过父母辛苦的除草、施肥等繁琐工作，黄灿灿的黄陂果实每年都能收获。
黄皮是主要产于我国南方，主要集中在福建、广东、广西等地区。.芸香科黄皮属植物

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诱人的黄陂果
黄陂果实的花期一般在4-5月，结果期在7-8月。黄陂的果实品种很多，果实的形状也各不相同，大致圆粒种、椭圆形种、阔卵形种.由于品种不同，口味也不同。圆形种子一般的甜味占优势，宽椭圆形种子一般的酸味占优势，椭圆形风味在中间，酸甜可口，都很好吃。我家种的黄陂果实多为椭圆形，圆形的很少。

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又酸又甜的是我。
每年7月到8月是我们家黄陂果实成熟的季节，也是我们亲戚朋友兄弟姐妹老少欢聚一堂的日子。也是爸爸妈妈期盼团圆的日子。
在周末或假期，我们会预约一个阳光明媚的日子。男同志带着草帽、梯子、钩子等采摘黄陂果实的工具，施展才华，爬上黄陂果树开始采摘。孩子们在果园里快乐地奔跑，女同志们负责在树下聚会，摘下多余的黄陂果叶。伴随着“咔嚓、咔嚓”的摘果声和孩子们的欢呼声，一串串金黄色的黄陂果实被摘下来，闪耀着诱人的光泽，让人看着就流口水，立马抓起一串黄陂果实就吃了下去，一股酸甜香浓的味道流淌在他们的心里。大家一边品尝黄陂果一边聊天，整个果园充满了欢声笑语。

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糖醋黄陂果
南方的夏天温度很高。如果人在户外，特别容易中暑，会引起恶心呕吐。如果你有必要出去，可以在身上放一些黄陂水果，不舒服的时候嚼一些黄陂水果，对生津止渴，解暑降温.有帮助
黄陂果实的营养价值很高，黄陂果肉中有很多氨基酸维生素和黄酮，它可以有效的帮助收敛肺气，减轻平滑肌痉挛，缓解咳嗽。如果有咳嗽痰多，可以适当嚼几口黄陂果，可以化痰止咳，没有副作用。

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黄陂果
黄陂果实的营养价值远远高于其他水果，包括18种人体所需要的氨基酸和许多无机盐。如果经常吃黄陂果，可以有效维持身体的营养平衡，促进身体的正常运转，增强自身的免疫功能。
黄陂果实无论是果肉还是叶子都可以作为中草药。炎热的夏天，我们不仅可以直接吃黄陂果，还可以用新鲜的黄陂果叶炖鸡，或者用新鲜的黄陂果做黄陂果酱。
那么如何制作黄色果酱呢？黄陂果酱的制作方法相似，操作简单。我们可以在家做。制作果酱时，可以将整个水果制成不去皮、不去核的果酱，营养价值更高。
黄皮果酱做法如下:
配料：黄陂果500克，面粉适量，盐适量，糖适量。
想要口感微酸，可以选择无籽的黄陂果为原料，香味浓郁。如果喜欢甜味，可以选择无籽的黄陂果。
首先用清水将黄皮清洗干净，加入面粉，反复搓洗，将皮表面的杂物清洗干净，然后再用清水清洗一遍，最后用盐水浸泡半个小时，期间要换两次水。
黄皮用盐腌三个小时，然后用水冲洗干净。
去掉石头和粗纤维，留下果肉和三分之一的果皮。想要一点酸，可以多留一点黄皮。
将所有的果皮和果肉放入料理机中捣碎。
将菜泥放入锅中小火煮开，加入适量的糖，继续搅拌至菜泥变稠呈糊状。
【黄皮果的功效与作用，黄皮果的功效和保存制作方法】