血糖高饮食注意什么，糖尿病患者饮食注意事项

糖尿病可分为1型和2型。前者大多比较年轻，因此需要终身依赖胰岛素治疗。今天，我们主要谈论二型糖尿病。这类患者的典型症状是多食、多尿、多饮水,严重的话还会减肥！饮食是糖尿病治疗的基础之一。如果糖尿病患者忽视饮食治疗，仅靠降糖药物是不可能达到理想的血糖控制的。因此，饮食治疗在糖尿病降糖策略中十分重要.
糖尿病饮食治疗原则
合理控制每日总热量，保持理想体重。均衡的饮食和多样化的食物。多喝水，限制饮酒。少食多餐，定时定量进食。食物种类
谷类马铃薯
水果和蔬菜
肉和蛋
脂类
今天，我们来谈谈糖尿病的饮食治疗。
饮食是治疗糖尿病的基础
人正常进食后，胰岛素可以将血液中的糖分转化为能量。由于体内缺乏胰岛素，糖尿病患者无法储存能量，全部随尿液排出，导致身体能量不足，只能消耗自身脂肪，患者身体会越来越差。因此，糖尿病患者一定要注意自己平时的饮食习惯。

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糖尿病患者的饮食管理原则是：定时定量，少食多餐，主食可分三至六餐，避免糖果、零食等高糖食物，避免油腻食物，清淡合理烹饪。
饮食管理限制了患者摄入食物的总热量。长期坚持不仅能保持体重正常，还能减轻胰岛负担和胰岛素抵抗，有利于血糖水平的控制。
糖尿病患者提倡多吃粗粮、杂粮、蔬菜。对于水果和含糖营养产品，在保证营养充足的前提下，严格控制糖和脂肪的摄入，蛋白质的摄入主要是植物蛋白。
糖尿病患者的饮食原则
主要注意以下几点
膳食纤维
膳食纤维可以减缓同时摄入的碳水化合物的吸收率，从而使餐后血糖稳定，为进一步增加碳水化合物的复合创造有利的阈值。
膳食纤维的优点是可以吸收大量的水分，保持食物在一定的体积，因此可以在不增加热能的情况下缓解限制主食带来的饥饿感。因此，在饮食管理中，鼓励患者多吃纤维含量高的食物，如粗粮、新鲜蔬菜和藻类。

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微量元素铬
在日常饮食中，补充微量元素“三价铬”对控制和预防糖尿病有重要作用。三价铬可以保证机体正常的血糖水平和胰岛素功能，有助于胰岛素更有效地发挥作用。
微量元素铬与有机物结合时具有很强的生物活性。胰岛素发挥作用需要铬，从而促使胰岛素发挥最大的生理功效。
50%的糖尿病患者通过补充铬改善了糖耐量。含有“三价铬”的食物包括酵母、牛肉、肝脏、蘑菇、燕麦等。
水果
糖尿病患者完全不吃水果是不合适的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，对糖尿病患者有益。有青梅、橘子、柠檬、李子、杏子、椰子、橄榄、菠萝等。其每100克食物的含糖量低于10克。糖尿病患者可以选择吃这些水果。
含糖量11 ~ 20g的水果有香蕉、石榴、荔枝、芒果等。糖尿病患者应该小心食用。
含糖量超过20g的水果包括枣和红果，尤其是干枣、蜜枣、干柿子、葡萄干、杏干、桂圆等。糖尿病患者禁用。

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脂肪胆固醇
传统糖尿病饮食提倡低碳水化合物饮食，因此脂肪摄入明显偏高，不利于心血管疾病的防治。
近年来，一般提倡将脂肪摄入量减少到总热能的25% ~ 30%，每天摄入50 ~ 60克脂肪为宜。脂肪的种类和数量会影响血脂水平，建议多吃不饱和脂肪酸。
日常生活中，很多糖尿病患者及其家属经常谈论糖尿病，或不认同，或一提到治疗就脸色苍白。他们谈论的都是降糖药或胰岛素注射，他们没有提到任何关于饮食、运动和其他非药物治疗的事情
【血糖高饮食注意什么，糖尿病患者饮食注意事项】糖尿病在很大程度上是一种习惯性疾病，应特别强调自我治疗和综合治疗。有人把“教育、饮食、运动、监测、药物”称为“五马驾”，形象地说明了非药物治疗对糖尿病的作用。