武氏烧饼的做法和配方

【武氏烧饼的做法和配方】武氏烧饼，始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼” 。因在《水浒传》、《-》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。