肝有什么功能和作用，肝脏有哪些功能
肝脏是人体最大的消化腺，其生理功能非常复杂 。它被称为人体的化工厂 。人体所需的能量就是我们吃的食物 。它们含有碳水化合物、蛋白质和脂肪 。这些营养物质在人体肝脏中代谢并相互转化，从而产生供人体使用的能量 。
【肝有什么功能和作用，肝脏有哪些功能】一、代谢功能：
蛋白质代谢 。肝脏是唯一产生人体白蛋白的器官 。球蛋白、血浆白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原的合成、维持和调节都需要肝脏的参与 。脱氨、尿素合成、氨处理等氨基酸代谢都在肝脏进行 。肝功能下降时，白蛋白合成减少，血浆白蛋白浓度降低，导致血浆渗透压降低，全身水肿，胸腔积液 。纤维蛋白原和凝血酶原的合成减少会导致牙龈和皮肤粘膜的异常凝固和出血 。当肝功能下降时，肝脏内氨基酸代谢产生的氨不能转化为尿素，导致血氨升高，可严重引起肝性脑病和昏迷 。
糖代谢 。饮食中的淀粉和糖被消化后，变成葡萄糖，被肠道吸收 。肝脏合成糖原并储存在肝脏中 。当身体需要时，肝脏中的糖原可以分解成葡萄糖供身体使用 。当血糖浓度变化时，肝脏可以调节 。因此，在正常情况下，肝糖原的合成和分解往往保持动态平衡，从而使人体血糖保持在正常水平 。肝功能异常时，可能伴有血糖异常，如糖耐量异常、高血糖或低血糖 。
脂肪代谢 。中性脂肪的合成和释放、脂肪酸的分解、酮体的形成和氧化、胆固醇和磷脂的合成、脂蛋白的合成和运输都发生在肝脏 。胆固醇是细胞膜的成分，也是合成类固醇激素的原料 。肝脏可以调节血液中的胆固醇含量 。如果你吃太多脂肪，胆汁中的胆固醇含量会很高 。胆固醇过多时，会沉积在血管壁上，引起血管硬化 。
维生素代谢 。A、B、C、D、K等多种维生素的合成和储存与肝脏密切相关 。大约95%的维生素A储存在肝脏中 。维生素D、E、K和B中的硫胺素、烟酸、核黄素、叶酸和B12也储存在肝脏中 。此外，红细胞死亡后留下的铁也以铁蛋白的形式储存在肝脏中 。人们喜欢吃肝脏，因为它富含营养 。肝脏明显受损时，可能因维生素A缺乏而出现夜盲症或干皮病综合征 。
激素代谢 。参与肝脏中激素的灭活 。当肝功能长期受损时，雌激素失活减弱，可能出现性激素失衡，可能包括性欲减退、腋毛、阴毛稀少或脱落、阳痿、睾丸萎缩、男性乳房发育、月经不调、肝掌及蜘蛛痣等 。
参与胆红素代谢的红细胞老化或破碎后，红细胞中从血红蛋白中分离出来的血红素被微粒体的血红素氧化酶催化，释放出一氧化碳和铁，即形成胆绿素，迅速还原为胆红素 。胆红素与血浆白蛋白结合后转运至肝脏，在肝脏中转化为水溶性结合胆红素，结合胆红素随胆汁排泄至肠道 。当肝功能受损时，首先阻断结合胆红素的排泄功能，摄取和转化功能也受到影响，可引起高胆红素血症，血液中可出现结合胆红素和未结合胆红素的升高 。胆红素是一种黄橙色的色素，如果血浆中浓度过高，会扩散到组织中，引起其感染(容易在巩膜和皮肤等处看到) 。)，这叫黄疸 。
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二、胆汁的分泌和排泄功能：肝脏分泌的是一种黄褐色的苦味液体，即胆汁 。肝脏在24小时内产生大约1升胆汁 。胆汁可以从胆管直接流入十二指肠，也可以储存在胆囊中 。浓缩后从胆管进入十二指肠，参与脂肪的消化吸收 。当肝内胆管堵塞时，胆汁不能排泄到胆囊，而是通过胆囊进入全身
三.解毒功能：体外或体内代谢产生的有毒物质应在肝脏中解毒，成为无毒或高可溶性物质，随胆汁或尿液排出体外 。肝功能下降时，肝脏代谢的药物不能有效转化，可能在体内蓄积，引起或加重毒副作用 。有些药物在肝脏内代谢或通过肝脏代谢时会对肝脏造成损害，严重时会引起药物性肝炎 。
四.血液相关功能：胎儿时肝脏是主要的造血器官，但成年后被骨髓替代，造血功能停止，但仍有这种潜在能力 。在某些病理情况下，肝脏可以恢复一定的造血功能 。此外，几乎所有的凝血因子都是由肝脏产生的 。肝脏在调节凝血和抗凝系统之间的动态平衡中起着重要作用 。因此，肝功能异常的严重程度往往与凝血障碍的程度平行，肝衰竭的人往往会出现严重出血 。正常的肝静脉窦可以储存一定量的血液 。当身体失血时，更多的血液从肝静脉窦排出，以弥补外周循环血容量的不足，所以肝脏仍然是人体的一个小血库 。
肝脏有如此多的重要功能，一旦受损，将对人体健康造成极大影响，甚至危及生命 。所以要时刻注意保护好自己的肝脏，发现异常症状及时去医院检查 。
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