小米功效及营养价值，小米营养价值你知道多少

小米的营养价值是什么？即小米，小米，能开肠胃，补虚益腹。可作为气血亏损、体虚感冒、食欲不振者的食品补充剂。适合奶水少、生孩子亏、饮食不香的孕妇食用。可以当早餐吃。冬天喝小米汤更适合孕妇。在中国北方，许多女性在怀孕后用小米和红糖来调节身体。

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小米含有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物，营养含量高。每100克小米含蛋白质9.7克，人体脂肪3.5克，不亚于大米和小麦。一般谷物中没有胡萝卜素，但小米的含量是每100克0.12毫克，维生素b21的含量在所有谷物中排名第一。小米的含糖量也很高，每毫克含糖量为72.8克，产生的热量比大米高得多。此外，小米含有维生素b21 。B2等。还具有避免消化不良和口舌生疮的作用。
因此，小米可以说是老年人、体弱患者和孕妇最理想但健康的食物。《本草纲目》说，小米“治恶心、呕吐、腹泻、稀饭，益丹田、补虚、开肠胃” 。中医也讲“和胃和彭中” 。认为小米味甘咸，具有清热解毒、止渴健胃、消食化湿、和胃助眠等作用。它更适合于内火和脾胃虚弱的人。有些人没有胃口。食用小米后，可健脾开胃，健脾养胃，避免恶心呕吐。

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小米可以消除口臭，减少口腔内细菌的生长。小米含有丰富多彩的碳水化合物，可以抑制细菌，避免女性妇科炎症。小米营养丰富，其中谷氨酸居谷物之首，谷氨酸具有调节睡眠质量的作用。睡前用小米汤可以让人睡得安稳。
经常吃小米有什么好处？
维护血管
小米含有多种营养元素，可以合理帮助我们扩张血管内径。如果我们的血管内部比较宽敞，当血液在里面流动的时候，就会对血管壁产生越来越小的工作压力，我们经常吃小米来更有力地维持我们的血管。
降低血压
新鲜水果富含维生素B族维生素b3等营养元素，能够合理抑制血管收缩，帮助我们降低血压。人体虚弱的高血压患者也可以用它来调理，具有很好的滋补养生的实际效果。
补血
中医认为人吃五谷杂粮，化精为精，换句话说，五谷杂粮具有养精、补肾壮阳、强身健体、益气补血的实际功效。但是你知道吗？在谷物中，小米的补肾壮阳作用最强。
【小米功效及营养价值，小米营养价值你知道多少】