枸杞泡水有什么功效，枸杞泡水功效有权威的科学依据

枸杞是一种常见的中药，不仅被《神农本草经》列为上品，而且是国家卫生健康委员会公布的药食两用的中药，具有滋补肝肾、益视力、益智的功效。

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中国科学院院士苏多年来致力于枸杞的研究。通过现代研究方法，已经破译了枸杞神奇的保健防病功能，主要包括明目、调节神经、抗肿瘤和保护细胞等。具体来说，它对阿尔茨海默病(痴呆)、抑郁症和视网膜疾病(如青光眼和夜盲症)有很好的预防和治疗作用。

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近日，中国科学院生物物理研究所陈畅课题组通过现代科技和理念，科学解读了枸杞泡水“强筋骨”的功效。
【枸杞泡水有什么功效，枸杞泡水功效有权威的科学依据】研究发现，枸杞水提取物可以通过激活身体的重要通路，即增加肌肉耐力，来调节肌肉纤维的类型，增强肌肉功能。
本研究首次证明枸杞水提物具有调节骨骼肌重塑和能量代谢的作用，为枸杞“强筋骨”的传统功效提供了有力的科学依据。这一功效的科学依据有望应用于长跑运动员或其他耐力运动员、缺乏或不能进行适当体育锻炼的人群或衰老人群，为枸杞的转化应用提供科学依据。