薏米仁的功效与作用,健脾祛湿话薏米
薏苡仁又称薏米,是草本植物薏苡仁的种仁 。它的营养价值很高,有“世界禾本科植物之王”的美誉 。不仅如此,薏米还是药食两用的好产品 。
薏米味甘、淡、微寒,归脾、胃、肺经 。具有利尿除湿、健脾止泻、除痹排脓的功效 。性质温和,微寒不伤胃,益脾不腻 。
薏米还具有润肤、美白、祛斑的功效 。食用或外用研磨粉,可使皮肤光滑、湿润、白皙 。是治疗面部扁平疣、黄褐斑、痤疮等皮肤病的常用药物 。
薏米是谷物中高纤维、低脂肪、低热量的产品 。中医认为脾主运化水液,脾胃虚弱时,运化水液的功能就会减弱,导致体内水湿潴留,出现食欲不振、消化不良、腹胀腹泻、水肿等临床症状 。用薏米治疗是有效的 。
文章插图
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健脾利湿
特别适用于脾虚湿阻小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻等症,功效与茯苓相似 。同时还具有祛湿清热的功效 。临床常用于湿热淋证,常与党参、白术、山药、扁豆等配伍 。
参苓白术散是治疗脾虚泄泻的良方,由薏苡仁和人参、茯苓、白术、陈皮、桔梗、扁豆等组成 。
薏苡仁除湿有利于湿热之症,《温病条辨》运三仁汤用于“头痛恶寒,身重痛,舌白不渴”者 。方中以薏苡湿热泄下焦,以杏仁、厚朴、豆蔻仁、半夏、滑石等品治湿热初起之重湿轻热证 。
去除关节痛
因其具有祛湿、舒筋、止痛、退热的功效,是临床治疗风湿病的重要药物 。如《金匮要略》麻杏干一汤,由薏苡仁、麻黄、杏仁、甘草组成 。它用于风湿病患者 。薏米也常被用来缓解胸痛引起的疼痛,《金匮要略》云:“对于有胸痛的人,以薏米和附子为主 。”即薏苡仁配附子,能助阳祛湿止痛 。治寒湿胸痹,常与薤白、苍术、干姜、檀香、木香等配伍 。
清热排脓
薏苡仁具有清热解毒排脓的作用,可单独用于治疗肺痈,如《济生方》记载,即薏苡仁单独用于治疗肺痈;前进胃经汤以薏苡仁、冬瓜仁、桃仁治疗肺脓肿疗效显著 。
薏米服用安全,药效慢 。所以需要每天服用10~50克,单独服用剂量可以更大 。《本草纲目》记载,以薏米与米粉、小麦粉或豆粉制成的糕点为点心,具有健脾和胃、益气和中的作用,主要用于脾胃虚弱、食欲不振、面色萎黄消瘦、大便溏泻的患者 。003010“逐瘀鲍尔粥”由生薏米、生山药制成,适用于老年病、慢性病、胃气不足者 。中老年人脾胃虚弱,因湿阻中焦而出现食欲不振、腹胀、纳差、便溏者,可尝试以下食疗方法 。
1.薏米50克,大米50克 。和粥一起吃 。
2.薏米30克,莲子10克,大枣10个,大米100克 。和粥一起吃 。
3.薏米30克、山药20克、党参10克、大枣10个、大米100克煮成粥 。
【薏米仁的功效与作用,健脾祛湿话薏米】应该注意的是
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