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想要养胃就喝百合粥

胃病是如今不少年轻人的通病 ， 在日常生活中 ， 有胃病的朋友可以多吃含有百合的食物来养胃 ， 其中 ， 百合粥最受胃病患者的喜爱 ， 那么百合粥应该怎么做呢？
想要养胃就喝百合粥
百合小米粥
材料：干百合50克 ， 干银耳1朵（20克） ， 红枣6颗 ， 花生30粒 ， 小米1纸杯 ， 清水15碗 ， 冰糖适量即可 。
做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发 ， 花生去掉外皮；小米冲洗干净 ， 放入清水中浸泡30分钟 。银耳用清水泡发 ， 去蒂摘成小朵 ， 冲洗去杂质 ， 沥干水备用 。往锅内放入小米、银耳和花生 ， 注入10碗清水搅拌均匀；加盖大火煮沸 ， 改小火慢煮40分钟 ， 期间不断翻搅 ， 避免小米粘锅 。煮至小米粥变得浓稠 ， 注入3碗开水搅匀 ， 来稀释小米粥 ， 期间不断翻搅 ， 避免小米粘锅 。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中 ， 注入1碗开水稀释粥底 ， 以小火续煮30分钟 ， 即可出锅 。
山药百合大枣粥
材料：山药90克 ， 百合40克 ， 大枣15枚、薏苡仁30克 ， 大米适量 。
做法：将山药90克 ， 百合40克 ， 大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。每日2次服食 。
红枣百合粥
材料：糯米60克 ， 薏米30克 ， 红小豆30克 ， 大红枣9个 ， 百合20克 。
做法：大红枣洗干净备用 ， 薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净 。锅里加水1000毫升水 ， 淘洗好的食材全放进去 。盖上锅盖通上电后 ， 按一下煲粥键 ， 等待粥变熟之后即可食用；或取9克百合花 ， 用开水泡一下 ， 待用 。然后取30克江米、10枚红枣 ， 洗净 ， 与百合花一同入锅 ， 加水后用文火熬成粥 ， 加入适量冰糖食用 。
百合的功效与作用
宁心安神
百合入心经 ， 性微寒 ， 能清心除烦 ， 宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
润肺止咳
甘凉清润 ， 主入肺心 ， 长于清肺润燥止咳 ， 清心安神定惊 ， 治肺阴虚的燥热咳嗽 ， 肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等 ， 为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用 。
美容养颜
百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
防癌抗癌
【想要养胃就喝百合粥】百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。

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