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什么食物的蛋白质高？

蛋白质是身体所需的物质之一，是身体的重要物质基础 。你知道什么食物的蛋白质高吗？我们一起了解一下 。
1、豆类食物
分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的 。
2、肉类食物
就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高 。
3、鱼类
其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量 。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等 。
4、坚果
坚果是不可置疑的减肥零食,它们含有大量的蛋白质,能帮助你延长饱腹感,餐间吃点坚果的话,能减少暴饮暴食的现象出现 。另外,坚果含有的不饱和脂肪酸也是增加饱腹感和加快燃脂的重要营养物质哦!
【什么食物的蛋白质高？】
5、蛋类
我们大家都知道鸡蛋含有丰富的蛋白质,经常吃鸡蛋对我们的身体健康是非常有利的,以此类推其他的蛋类同样含有丰富的营养价值 。说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白 。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄 。研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物 。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用 。
6、奶
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富 。牛奶是非常好的饮品经常喝牛奶对我们的身体健康非常有利,不仅能够补充蛋白质而且能够有效补钙,能够有效预防各种疾病的发生 。
总得来说，蛋白质有着十分重要的作用，无论是减肥还是健身，首先提到的一个问题就是蛋白质 。所以我们在生活中可以选择蛋类、奶制品和坚果等食物，他们的蛋白质含量都很高，但是切记蛋白质补充要适量，不可过量 。

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