桂鱼可以冷冻吗?

【桂鱼可以冷冻吗?】

桂鱼可以冷冻吗?

文章插图
桂鱼可以冷冻吗???
回答:桂鱼可以进行冷冻储藏 , 新鲜的桂鱼不需要杀掉 , 但需要将鱼身体表面的水分擦干 , 然后用保鲜袋装好放入冷冻室 , 这种方法可保存一个月左右不变质 。但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分 , 所以建议大家趁新鲜吃 , 如果确定能在12个小时之内吃 , 那么可以选择冷藏保存 。

    推荐阅读